چهارشنبه ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۵
0 پسندیدم
محرکهای پنهان پرخوری/ از کمآبی تا غذاهای نشاستهای که سیگنال سیری را خاموش میکنند
بازدید:۱۳۰
صد آنلاین | دکتر آندری مارتوشف-بوکلاد اظهار داشت که سه علت اصلی پرخوری عبارتند از: کمآبی بدن، مصرف مواد غذایی که ترشح انسولین را تحریک میکنند و جویده نشدن صحیح غذا.به گزارش صد آنلاین ،به گفته این متخصص، فرد زمانی دچار پرخوری میشود که احساس سیری نکند و بیش از حد نیاز خود غذا مصرف نماید. این وضعیت معمولاً به دلایل گوناگونی رخ میدهد که برجستهترین آنها کمآبی بدن، به ویژه کمبود آب است. در چنین حالتی، مغز سیگنال گرسنگی قویتری ارسال میکند. میزان آب مورد نیاز هر فرد را میتوان با فرمول ۳۰ میلیلیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن محاسبه کرد که به طور متوسط حدود ۱.۵ تا ۲ لیتر در روز میشود.
دلیل دوم پرخوری، انتخاب غذاهایی است که ترشح انسولین را بیش از حد تحریک کرده و سیگنال سیری را سرکوب میکنند. این مواد غذایی در درجه اول شامل شیرینیها، میوهها و خوراکیهای نشاستهای مانند شیرینی، ماکارونی، سیبزمینی و موارد مشابه هستند. بنابراین، برای حفظ سلامتی باید غذاهای سالمی انتخاب کرد که احساس سیری را برای مدت طولانیتری فراهم آورند.
سومین عامل، وضعیت بدنی فرد هنگام صرف غذا است. اگر فردی خیلی سریع غذا بخورد و لقمهها را به درستی نجود، مغز زمان کافی برای پردازش مناسب غذا نخواهد داشت و تا زمانی که معده پر نشود، غذا را ثبت نمیکند.
به گفته این متخصص، برای جلوگیری از پرخوری توصیه میشود پیش از غذا یک لیوان آب گرم بنوشید، بر غذاهایی که سیریآور هستند تمرکز کنید (مانند مواد غذایی سرشار از پروتئین و چربی به همراه سبزیجات) و هر لقمه را به طور کامل بجوید (مثلاً ۳۰ بار در هر لقمه). با رعایت این نکات، فرد دچار پرخوری نخواهد /RIA Novosti
0 پسندیدم