یک بار در روز غذا خوردن چه بلایی سر بدن می‌آورد؟

 به گزارش صد آنلاین ، اگر فقط یک بار در روز غذا بخوریم، چه اتفاقی در بدن ما می‌افتد؟ محدود کردن وعده‌های غذایی به تنها یک وعده در طول شبانه‌روز می‌تواند زمینه‌ساز تغییرات بیوشیمیایی منفی و برهم خوردن تعادل بدن شود.

 دکتر اکاترینا کیم، متخصص تغذیه، توضیح می‌دهد که اکتفا کردن به فقط یک وعده غذایی در روز، طبیعی نیست و ممکن است به اختلالات داخلی منجر گردد.

او تأکید می‌کند: «خوردن تنها یک وعده در روز با فطرت بدن انسان هماهنگی ندارد. نقاط ضعف هر فرد تعیین‌کننده نوع عدم‌تعادلی است که ممکن است تجربه کند. به هیچ وجه هم این روش برای کاهش وزن ضروری نیست.»

این متخصص یادآور می‌شود که اضافه وزن معمولاً طی سال‌ها انباشته می‌شود، بنابراین کاهش سریع آن برای افراد دارای وزن بالا دشوار و غیرطبیعی است.

اکاترینا کیم در ادامه شرح می‌دهد: «بدن انسان این الگوی غذایی (یک وعده در روز) را به عنوان یک هشدار برای نزدیک شدن دوران سختی تعبیر می‌کند و خود را برای آن وضعیت آماده می‌سازد. در نتیجه، سوخت و ساز بدن آهسته می‌شود و هر ماده‌ای که وارد بدن شود، حتی چربی اضافی، ذخیره خواهد شد. افزون بر این، وقتی فرد تغذیه کافی دریافت نمی‌کند، دچار استرس می‌شود.»

به گفته این متخصص تغذیه، استرس ناشی از گرسنگی موجب بروز تغییرات بیوشیمیایی منفی در بدن می‌گردد و در چنین شرایطی مشورت با پزشک ضروری می‌شود.

اکاترینا کیم بر این نکته پای می‌فشارد که هر فردی خواهان کاهش وزن باید بداند این یک فرآیند تدریجی است و نیاز به اصلاح پایدار در رژیم غذایی دارد.

او می‌گوید: «اگر محدودیت‌های بسیار سخت‌گیرانه اعمال کنیم، به نتیجه مطلوب نخواهیم رسید. چنین محدودیت‌هایی به عدم تعادل در بدن، احساس ناامیدی و نوسانات خلقی دامن می‌زنند و وزنی هم که از دست رفته، به سرعت بازمی‌گردد. بنابراین فرد باید افق بلندمدت را ببیند و به تدریج سبک زندگی و برنامه غذایی خود را تغییر دهد. در این صورت است که به تعادل ایده‌آل بین توده عضلانی و چربی دست می‌یابد، سلامت جسمانی او بهبود پیدا می‌کند و حال روحی بهتری خواهد داشت./ریانووستی