يکشنبه ۱۸ شهريور ۱۴۰۳
سیرابی گوسفند به دلیل داشتن آهن، مس و ویتامین B12، میتواند در افزایش سطح هموگلوبین و درمان کم خونی مؤثر باشد. هموگلوبین یک نوع پروتئین است که در سلولهای قرمز خون وجود دارد و وظیفه حمل اکسیژن از ریهها به باقی بدن را برعهده دارد. کمبود آهن، مس و ویتامین B12 میتواند باعث کاهش سطح هموگلوبین و کم خونی شود.
همانطور که گفتیم سیرابی گوسفند حاوی مقدار زیادی آهن است که یکی از عوامل مهم در ساخت هموگلوبین به شمار میرود. همچنین، مس هم برای ساخت هموگلوبین ضروری است و میتواند در جذب و استفاده بهتر آهن از غذا کمک کند. ویتامین B12 نیز برای ساخت هموگلوبین ضروری بوده و این ویتامین بهبود جذب آهن از روده را تسهیل میکند.
21111