چرا باید پنج واحد میوه و سبزی در روز مصرف کرد؟

به گزارش صد آنلاین ، طبق نظر سازمان جهانی بهداشت تمام میوه‌ها و سبزی‌ها در این دسته‌بندی هستند به جز: سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین و دیگر سبزیجات ریشه‌ای نشاسته‌دار؛ البته این سبزیجات می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند؛ اما به دلیل کربوهیدرات و نشاسته قابل‌توجهی که دارند نباید هر روز مصرف شوند.

فواید مصرف پنج واحد میوه و سبزی در روز. افزایش دریافت مواد مغذی و ویتامین‌ها. سیراب نگه‌داشتن بدن. سلامت بهتر پوست. پیشگیری از بیماری‌ها. کنترل وزن. تنظیم فشارخون. بهبود خلق‌وخو. تفکر و تمرکز شفاف‌تر. افزایش انرژی

یک واحد میوه چه قدر است؟

یک سهم میوه و سبزی تقریباً معادل ۸۰ گرم است. هر چند این عدد برای میوه و سبزی‌های متفاوت فرق می‌کند؛ اما اگر در مورد حجم هر وعده‌غذایی مطمئن نیستید این عدد خوبی است.

اندازه واحد میوه‌ها:. دو میوه کوچک (مثلاً آلو یا کیوی). یک میوه متوسط (مثلاً سیب، موز یا پرتقال). یک فنجان میوه تازه یا منجمد یا کمپوت. ۳۰ گرم میوه خشک

یک واحد سبزی چه قدر است؟. یک فنجان سبزی خام یا برگ‌پهن. نصف فنجان سبزی پخته و یا سبزی خامِ خردشده. یک سبزی متوسط (مثلاً سیب‌زمینی یا فلفل‌دلمه‌ای)

آیا زمان این پنج وعده مهم است؟

به‌طورکلی ایده خوبی است که مصرف میوه و سبزی خود را طی روز پخش کنید. این روش به گوارش شما کمک می‌کند و جلوی هله‌هوله خوری و ناسالم خوری را می‌گیرد؛ زیرا خیلی کمتر احساس گرسنگی خواهید کرد و بدنتان به یک جریان همیشگی و پیوسته از مواد مغذی و انرژی دسترسی دارد.

چند پیشنهاد برای مصرف بیشتر میوه و سبزی

با ترکیبی از میوه‌ها و سبزی‌ها اسموتی درست کنید.

به‌جای هله‌هوله‌ها، انواع میوه‌های رنگارنگ را امتحان کنید.

همیشه میوه و سبزی منجمد آماده مصرف در فریزرتان داشته باشید.

سالاد‌ها را جذاب کنید و به آنها چیز‌هایی که دوست دارید را اضافه کنید.

جا‌های خالی وعده‌های غذایی‌تان را با هویج، کرفس و ... در کنار سس مناسب پُر کنید. / تبیان