این خوراکی‌ها ویتامین‌های بدنتان را تامین میکنند/ وقتی غذاها از مکمل‌ها جلو می‌زنند…

کارشناسان سلامت هشدار می‌دهند که تکیه صرف بر مکمل‌های غذایی، مانند مولتی‌ویتامین‌ها، ممکن است مؤثرترین راه برای تأمین نیازهای ویتامینی بدن نباشد.

ویتامین‌ها نقش مهمی در سلامت انسان دارند؛ از تولید انرژی و تقویت سیستم ایمنی گرفته تا پیشگیری از بیماری‌ها. با این حال، بسیاری از افراد برای رفع سریع کمبودهای تغذیه‌ای، به مصرف مولتی‌ویتامین‌ها روی می‌آورند.

دو متخصص پزشکی در گفت‌وگو با فاکس نیوز، پنج غذای طبیعی و مفید را معرفی کردند که می‌توانند تا حد زیادی جایگزین یا مکمل مصرف مولتی‌ویتامین‌ها باشند:

اسفناج:
دکتر ویلیام لی، پزشک و نویسنده، می‌گوید اسفناج سرشار از ویتامین‌های A، C، B۱، B۲، B۳، B۶، B۹ و E است و می‌تواند به کاهش فشار خون و سلامت قلب و مغز کمک کند.

پاپایا:
این میوه گرمسیری منبع عالی ویتامین‌های A و C و همچنین B۵، B۹ و E است. متخصصان می‌گویند پاپایا علاوه بر بهبود هضم و کاهش التهاب، سیستم ایمنی را تقویت و از سلامت قلب و مغز حمایت می‌کند.

عدس:
عدس غنی از ویتامین‌های گروه B بوده و برای سوخت و ساز بدن، کاهش کلسترول LDL و مبارزه با التهاب مؤثر است. دکتر دیوید کاهانا مصرف حبوباتی مانند لوبیا سیاه و نخود را نیز توصیه می‌کند.

توت‌ها:
بلوبری، تمشک، توت فرنگی و دیگر انواع توت‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که به کاهش التهاب و حمایت از سلامت قلب کمک می‌کنند.

ماهی‌های چرب:
ماهی‌هایی مانند سالمون و ساردین منابع غنی امگا ۳ هستند و برای سلامت قلب و مغز ضروری‌اند.

کارشناسان تأکید می‌کنند که مصرف مولتی‌ویتامین‌ها ضرری ندارد، اما بهترین روش دریافت ویتامین‌ها و مواد مغذی، مصرف غذاهای کامل و متنوع است. دکتر لی می‌گوید: «غذاها نه تنها ویتامین‌ها، بلکه طیف وسیعی از درشت‌مغذی‌ها و ریزمغذی‌های مفید را نیز ارائه می‌دهند.»

کاهانا نیز توصیه می‌کند که ابتدا با رژیم غذایی متنوع شروع شود و در صورت نیاز، مکمل‌ها به صورت استراتژیک مصرف شوند، به‌ویژه برای افرادی که رژیم غذایی محدود، مشکلات جذب یا شرایط پزشکی خاص دارند.

هدف اصلی، ایجاد تعادل است: تغذیه سالم روزانه و استفاده هوشمندانه از مکمل‌ها در صورت نیاز.