باید نبایدها به افرادی که کبد چرب در خانواده شان ارثی است

  به گزارش صد آنلاین ،کبد یکی از ارکان‌های مهم بدن است که سم زدایی و دفع محصولات زائد بدن، تولید فاکتور‌های انعقادی خون و تنظیم سوخت و ساز قند و چربی را بر عهده دارد. بیماری کبد چرب نوعی التهاب در بدن است که در آن چربی در کبد انباشته می‌شود.

این بیماری به خاطر تخریب سلول‌های کبدی است و در صورت عدم تشخیص منجر به بیماری پیشرفته سیروز می‌گردد.

بهترین راه پیشگیری از بیماری کبد چرب

برای پیشگیری از بیماری کبد چرب پزشکان روش‌های زیر را پیشنهاد می‌کنند:

وزن خود را کاهش دهید.

تری گلیسیرید خود را از طریق رژیم غذایی، دارو یا هر دو کاهش دهید.

اگر دیابت دارید آن را کنترل کنید.

یک رژیم متعادل و سالم داشته باشید.

فعالیت بدنی خود را افزایش دهید.

به طور منظم توسط پزشک متخصص کبد معاینه شوید.

نیمی از بشقاب تان در وعده غذایی باید میوه و سبزیجات باشد.

نیمی از غلات مصرفی باید غلات کامل باشد.

منابع پروتئینی خود را تغییر دهید.

شیر و ماست بدون چربی یا کم چرب (یا نوع غنی شده بدون لاکتوز) مصرف کنید.

غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی را انتخاب کنید که قند، چربی اشباع شده و سدیم کمتری دارند.

باید نباید‌های غذایی برای پیشگیری از بیماری کبد

یکی از مهم‌ترین بخش‌های برنامه پیشگیری از بروز بیماری‌های کبد، به‌خصوص به شکل ارثی، رعایت برنامه غذایی صحیح است که چند باید نباید آن را با هم میخوانیم.

قند

قند زیاد نه تنها برای دندان‌ها بلکه برای کبد مضر است و می‌تواند به کبد آسیب برساند. این اندام از یک نوع قند به نام فروکتوز برای تولید چربی استفاده می‌کند. مصرف بیش از حد شکر تصفیه شده و شربت ذرت با فروکتوز بالا باعث تجمع چربی می‌شود که می‌تواند منجر به بیماری کبد شود.

برخی مطالعات نشان می‌دهد که قند می‌تواند به اندازه الکل برای کبد مضر باشد حتی اگر اضافه وزن نداشته باشید، این یک دلیل دیگر برای محدود کردن غذا‌های حاوی قند‌های اضافه مانند نوشابه، شیرینی و آب نبات است.

مصرف بیش از حد ویتامین آ

بدن شما به ویتامین آ نیاز دارد. مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه، به خصوص آنهایی که قرمز، نارنجی و زرد هستند، برای سلامتی مفید است اما، اگر مکمل‌هایی مصرف کنید که دارای دوز‌های بالایی از ویتامین آ هستند، می‌تواند برای کبد شما مشکل ایجاد کند پس قبل از مصرف ویتامین آ اضافی با پزشک خود مشورت کنید شاید به آن نیاز نداشته باشید.

اگر کمردرد، سردرد یا سرماخوردگی دارید و به دنبال مسکن هستید حتما به مقدار مناسب دارو مصرف کنید. اگر به طور تصادفی مقدار زیادی استامینوفن مصرف کنید به عنوان مثال، یک قرص برای سردرد و یک قرص دیگر برای سرماخوردگی هر دو حاوی استامینوفن هستند و می‌تواند به کبد تان آسیب برسانند. دوز مصرفی و میزان مصرف استامینوفن در یک روز را بررسی کنید و به آن محدودیت‌ها پایبند باشید.

چربی‌های ترانس

چربی‌های ترانس یک چربی ساخته شده توسط انسان است که در برخی از غذا‌های بسته بندی و محصولات پخته شده وجود دارد به همین دلیل رژیم غذایی سرشار از چربی‌های ترانس احتمال افزایش وزن را بالا می‌برد و این برای کبد شما اصلا خوب نیست. /نمناک