دوشنبه ۲۰ مرداد ۱۴۰۴
کدام نوشیدنی صبح خوش اخلاقمان می کند/ چای یا قهوه!
بازدید:۲۶۴
صد آنلاین | شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که صبح بدون قهوه یا چای، روزشان شروع نمی‌شود. اما آیا این نوشیدنی‌های محبوب واقعاً معجزه می‌کنند یا فقط یک عادت هستند؟ تحقیقات جدید دانشمندان آلمانی پاسخی جالب و علمی برای این سؤال دارند.کد خبر : ۱۷۹۳۱۶
به گزارش صد آنلاین ، نتیجه مطالعه‌ای که در مجله علمی Scientific Reports منتشر شده، نشان می‌دهد که کافئین می‌تواند واقعاً حالتان را بهتر کند، به‌خصوص اگر در دو ساعت و نیم اول بعد از بیداری نوشیده شود.
بیشترین اثر روی «اشتیاق»
دانشمندان دریافتند که پس از نوشیدن قهوه یا چای، همه احساسات مثبت کمی بهبود پیدا می‌کنند، اما حس اشتیاق و انرژی بیشترین جهش را دارد. جالب‌تر اینکه حتی چند ساعت بعد از بیداری (حدود ۱۰ تا ۱۲ ساعت) هم یک موج کوچک اما محسوس از این حس مثبت برمی‌گردد.
چرا این اتفاق می‌افتد؟
کافئین با مسدود کردن ماده‌ای به نام «آدنوزین» در مغز، جلوی سیگنال‌های خواب‌آلودگی را می‌گیرد. این کار باعث افزایش دوپامین و نورآدرنالین می‌شود؛ همان مواد شیمیایی که به ما حس انرژی و انگیزه می‌دهند.
همه چیز به زمان و شرایط بستگی دارد
اثر خوش‌خلقی قهوه بیشتر وقتی دیده می‌شود که:
-
صبح و در ساعات ابتدایی روز نوشیده شود.
-
بدن هنوز کمی خسته باشد.
-
در خلوت یا محیط آرام مصرف شود (نه شلوغی و هیاهو).
جالب اینکه در این مطالعه، ویژگی‌های شخصی مثل حساسیت به کافئین، کیفیت خواب یا حتی میزان افسردگی و اضطراب، تأثیر زیادی بر این رابطه نداشتند.
اما مراقب باشید!
مصرف زیاد یا دیرهنگام کافئین می‌تواند باعث بی‌خوابی یا اضطراب شود، به‌خصوص در افراد حساس. همچنین این نوشیدنی‌ها جای خواب کافی یا تغذیه سالم را نمی‌گیرند.
جمع‌بندی
قهوه یا چای صبحگاهی واقعاً می‌تواند روزتان را پرانرژی‌تر کند، اما راز اثرگذاری‌اش در زمان و شرایط مصرف نهفته است. پس دفعه بعد که فنجان صبحگاهی‌تان را نوشیدید، یادتان باشد که علم هم پشت این لذت کوچک ایستاده است!/همشهری آنلاین