جمعه ۱۰ مرداد ۱۴۰۴
جادوگر آشپزخانه را بشناسید
بازدید:۲۵۳
صد آنلاین | پودر گشنیز، یکی از ادویه‌های قوی و پرخاصیته که می‌تونه طعمی شگفت‌انگیز به غذاها بده. به راحتی می‌تونید اون رو به انواع غذاهای ایرانی و فرنگی اضافه کنیدکد خبر : ۱۷۸۰۲۵
به گزارش صد آنلاین ، چطور و کجا از پودر گشنیز استفاده کنیم؟
در خورش‌ها و غذاهای پخته برای اضافه کردن عطر و طعم عمیق
در پلو‌ها و دمنوش‌ها برای رایحه‌ای تازه و دلپذیر
در مرغ و گوشت‌ها برای افزودن طعمی خاص و منحصر‌به‌فرد
در سوپ‌ها برای یک طعم معطر و دلپذیر
کی بهترین زمان برای اضافه کردن گشنیز به غذاست؟
ابتدای پخت: زمانی که می‌خواید طعم و عطر گشنیز در غذا حل بشه و به عمق خوراک نفوذ کنه
در لحظات پایانی: برای حفظ عطر و طعم تازه، به‌ویژه در سوپ‌ها و سس‌ها
یک مکمل طبیعی با خواص درمانی
تقویت گوارش: تسهیل هضم و کاهش نفخ
ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان: کمک به سلامتی پوست و مفاصل
کنترل قند خون: مناسب برای افراد دیابتی
حفظ شادابی پوست: درخشان‌تر کردن پوست و جلوگیری از پیری زودرس
چند نکته
پودر گشنیز تازه، طعم بهتری داره نسبت به پودر قدیمی
می‌تونید اون رو با زردچوبه، فلفل سیاه و زیره برای طعم‌های خاص ترکیب کنید.
پودر گشنیز رو در جای خشک و خنک و در ظروف دربسته نگه‌داری کنید تا عطرش حفظ بشه./تبیان