به گزارش صد آنلاین، در مورد مصرف اسمارتیز توسط کودکان و اثرات آن بر سلامت، نکات زیر بر اساس مطالعات علمی بیان میشود:مصرف مداوم اسمارتیز (بهویژه به دلیل محتویات قندی بالا و چسبندگی) خطر پوسیدگی دندان را بهطور چشمگیری افزایش میدهد:
قند موجود در این شیرینیها توسط باکتریهای دهان تجزیه و به اسید تبدیل میشود که مینای دندان را تخریب میکند.
بافت چسبنده اسمارتیز به سطح دندانها میچسبد و تمیز کردن آن دشوار است، بنابراین تماس طولانیمدت قند با دندانها اتفاق میافتد.
مطالعات نشان میدهند کودکان با مصرف مکرر شیرینیهای چسبنده (مانند اسمارتیز) تا ۲ برابر بیشتر در معرض پوسیدگی دندان قرار دارند.
۲. رنگهای مصنوعی و خطر سرطان
برخی اسمارتیزها حاوی رنگدهندههای مصنوعی هستند که نگرانیهایی درباره اثرات آنها وجود دارد:
رنگهای مشکوک: برخی رنگها مانند Red 40، Yellow 5 و Yellow 6 حاوی ترکیباتی (نظیر بنزیدین و ۴-آمینوبیفنیل) هستند که در مطالعات حیوانی با افزایش خطر تومورهای روده و مثانه مرتبط شدهاند.
وضعیت قانونی: این رنگها در بسیاری از کشورها (از جمله آمریکا و اتحادیه اروپا) مجاز هستند اما با محدودیتهای شدید و نظارت مستمر. سازمانهای بهداشتی (مانند FDA و EFSA) مصرف آنها را در مقادیر مجاز بیخطر میدانند، هرچند تحقیقات درباره اثرات بلندمدت آنها ادامه دارد.
نکته کلیدی: ادعای "غیرمجاز بودن" این رنگها در سطح جهانی صحیح نیست، اما برخی کشورها (مانند برخی کشورهای اروپایی) استفاده از برخی رنگها را در محصولات کودکان ممنوع کردهاند.
۳. خطرات دیگر سلامتی
چاقی و دیابت: قند بالا و کالری اضافی اسمارتیز میتواند به چاقی کودکان و افزایش خطر دیابت نوع ۲ کمک کند.
اختلالات رفتاری: برخی مطالعات ارتباط بین رنگهای مصنوعی و بیشفعالی (ADHD) در کودکان را گزارش کردهاند.
۴. توصیههای کاربردی
مصرف محدود: اسمارتیز را به عنوان تفننی گاهبهگاه (نه روزانه) به کودکان بدهید.
پس از مصرف: مسواک زدن یا شستن دهان با آب پس از مصرف برای کاهش تماس قند با دندانها ضروری است.
برچسبخوانی: از محصولاتی استفاده کنید که از رنگهای طبیعی (مثل آب چغندر یا زردچوبه) استفاده میکنند.
جایگزین سالم: میوههای تازه، خشکبار بدون قند یا شکلات تلخ (با کاکائوی بالا) را جایگزین کنید.
نتیجهگیری
مصرف مکرر اسمارتیز بهدلیل قند بالا، چسبندگی و رنگهای مصنوعی، خطر پوسیدگی دندان و سایر مشکلات سلامت را افزایش میدهد. هرچند رنگهای مصنوعی مورداستفاده در آنها در مقادیر مجاز "غیرقانونی" نیستند، اما انتخاب محصولات با رنگهای طبیعی و رعایت بهداشت دهان ضروری است. برای کاهش خطرات، مصرف آن را محدود و بهداشت دندان را جدی بگیرید./ اختصاصی صد آنلاین