به گزارش صد آنلاین،در اینجا به برخی از این موارد اشاره میکنم:
نوشابه حاوی اسید فسفریک و اسید سیتریک است (pH حدود ۲.۵ تا ۳.۵، نزدیک به سرکه!).
این اسیدها مستقیماً مینای دندان را حل میکنند و حتی نوشابههای رژیمی بدون قند هم این آسیب را وارد میکنند.
نتیجه: حساسیت دندان، زردی و افزایش پوسیدگی حتی با رعایت بهداشت دهان.
مطالعات نشان میدهند مصرف روزانه نوشابه با کوتاهشدن تلومرها (کلاهک محافظ انتهای کروموزومها) مرتبط است.
کوتاهی تلومرها با پیری سلولی سریعتر و افزایش خطر بیماریهای مرتبط با سن مانند آلزایمر مرتبط است.
اسید فسفریک موجود در نوشابههای تیره با کلسیم، منیزیم و روی پیوند تشکیل میدهد و جذب آنها را مختل میکند.
نتیجه احتمالی: کمبود مواد معدنی حتی با رژیم غذایی سالم، تشدید پوکی استخوان و ضعف عضلانی.
قند فروکتوز موجود در نوشابه (بهویژه HFCS) مستقیماً به کبد منتقل میشود.
مصرف منظم آن باعث تجمع چربی در کبد، التهاب کبدی و حتی فیبروز (مشابه آسیب ناشی از الکل) میشود.
شکر و شیرینکنندههای مصنوعی در نوشابه تعادل باکتریهای روده را برهم زده و به باکتریهای مضر اجازه رشد میدهند.
نتیجه: افزایش خطر نفخ، سندرم روده تحریکپذیر (IBS)، و حتی افسردگی (بهدلیل ارتباط روده-مغز).
رنگ کارامل مورد استفاده در نوشابههای تیره (مثل کولا) حاوی ۲-متیل ایمیدازول و ۴-متیل ایمیدازول است.
این مواد شیمیایی در مطالعات حیوانی سرطانزا شناخته شدهاند و در برخی کشورها مقدار آنها محدود شده است.
برخلاف تصور رایج، کافئین تنها مقصر نیست. اسید فسفریک تعادل کلسیم-فسفر بدن را برهم زده و باعث خروج کلسیم از استخوانها میشود.
مطالعه روی زنان نشان داده مصرف روزانه نوشابه کاهش تراکم استخوان لگن را بهدنبال دارد.
نوشابههای رژیمی با وجود کالری صفر، حساسیت به انسولین را کاهش داده و با تحریک گیرندههای شیرینی در مغز، اشتها را افزایش میدهند.
نتیجه متناقض: افزایش وزن و خطر بالاتر دیابت نوع ۲ نسبت به افرادی که نوشابه معمولی میخورند!
بطریهای پلاستیکی نوشابه حاوی فتالاتها و بیسفنول A (BPA) هستند که به مایع نشت میکنند.
این مواد شیمیایی به عنوان اختلالگرهای غدد درونریز عمل کرده و با مشکلات هورمونی، ناباروری و رشد جنسی مرتبطند.
مطالعات جدید مصرف بالای نوشابه را با افسردگی، اضطراب و اختلالات خواب پیوند دادهاند.
علت احتمالی: نوسانات قند خون، اختلال در انتقالدهندههای عصبی و التهاب سیستمیک ناشی از ترکیبات نوشابه.
برای ترک تدریجی نوشابه:
آب گازدار + چند قطره آبلیموی تازه + نعناع تازه.
دمنوشهای سرد شده طبیعی (مثل چای سبز سرد با کمی عسل).
آبمیوههای طبیعی بدون شکر افزوده (در حد متعادل)./اختصاصی صد آنلاین