به گزارش صد آنلاین، درست است که ترکیب شیر و عسل بهدلایل مختلفی در طب سنتی توصیه میشود و برخی فواید آن توسط مطالعات علمی نیز پشتیبانی میشود، اما مهم است که این فواید را با دیدگاهی متعادل و مبتنی بر شواهد بررسی کنیم. در ادامه، نکات کلیدی درباره دلایل مطرحشده و ملاحظات مهم را توضیح میدهم:
مکانیسم احتمالی: شیر منبع کلسیم و ویتامین D است که برای سلامت استخوانها ضروری است. عسل نیز خاصیت ضدالتهابی دارد و ممکن است به کاهش التهاب عضلانی کمک کند.
ملاحظات: کمردرد علل متنوعی (دیسک، آرتروز، اسپاسم عضلانی و...) دارد و شیرعسل جایگزین درمان پزشکی نیست. مصرف آن بهعنوان مکمل در کنار درمان اصلی (فیزیوتراپی، داروها و...) ممکن است مفید باشد. همچنین، تأثیر آن بر کمردرد نیاز به مطالعات بیشتر دارد.
پشتوانه علمی:
شیر حاوی اسیدهای آلفا هیدروکسی (مثل اسید لاکتیک) است که لایهبرداری ملایم انجام میدهد.
عسل طبیعی مرطوبکننده، ضدالتهاب و سرشار از آنتیاکسیدان است که به نرمی و شفافیت پوست کمک میکند.
نکته: برای پوستهای مستعد آکنه، مصرف زیاد شیر ممکن است مشکلساز باشد (بهویژه شیر پرچرب).
شیر منبع غنی کلسیم، فسفر و ویتامین D (در شیرهای غنیشده) است که برای استحکام استخوان ضروری هستند.
عسل حاوی مقادیر کمتری از کلسیم و منیزیم است و جذب کلسیم را بهبود میبخشد.
→ این مورد تأییدشده علمی است و مصرف شیرعسل برای پیشگیری از پوکی استخوان مفید است.
عسل خاصیت پریبیوتیک دارد و با تغذیه باکتریهای مفید روده، به هضم غذا کمک میکند.
شیر (بهویژه اگر پروبیوتیک داشته باشد) نیز میتواند در تعادل میکروبی روده مؤثر باشد.
→ توجه: افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز باید از شیر بدون لاکتوز یا جایگزینهای گیاهی استفاده کنند.
عسل طبیعی انتخاب کنید: عسلهای صنعتی (پاستوریزه) ممکن است خواص آنتیاکسیدانی کمتری داشته باشند.
مصرف متعادل: عسل قند بالایی دارد. بیماران دیابتی یا افراد دارای اضافهوزن باید در مصرف آن احتیاط کنند.
حساسیتها: برخی افراد به شیر یا عسل حساسیت دارند.
کودکان زیر ۱ سال: بههیچوجه به نوزادان عسل ندهید (خطر بوتولیسم).
شیر کمچرب: برای بهرهمندی از فواید با حداقل چربی اشباع، گزینه بهتری است.
شیرعسل ترکیبی مفید با خواص تغذیهای است، اما درمان معجزهآسا نیست. مصرف آن بهویژه برای سلامت استخوانها و پوست توصیه میشود، اما در مواردی مثل کمردرد حتماً با پزشک مشورت کنید. بهترین روش، گنجاندن آن در یک رژیم متعادل و متنوع است./ اختصاصی صد انلاین