اگر سلامتی تان را دوست دارید وعده صبحانه را حذف نکنید

به گزارش صد آنلاین،  در کل، تحقیقات نشان می‌دهند که حذف منظم صبحانه می‌تواند با پیامدهای زیر همراه باشد:

اثرات کوتاه مدت:

1. کاهش انرژی و تمرکز: مغز به گلوکز (قند خون) به عنوان منبع اصلی انرژی نیاز دارد. حذف صبحانه ممکن است باعث افت قند خون، کاهش تمرکز، خستگی و تحریک‌پذیری شود.

2. گرسنگی شدید در طول روز: این امر می‌تواند منجر به پرخوری در وعده ناهار یا مصرف تنقلات ناسالم و پرکالری شود.

3. اختلال در متابولیسم: بدن ممکن است وارد حالت "ذخیره انرژی" شود و سرعت سوخت‌وساز را کاهش دهد.

اثرات بلندمدت:

1. افزایش خطر اضافه وزن و چاقی: مطالعات متعددی ارتباط بین حذف صبحانه و افزایش شاخص توده بدنی (BMI) را نشان داده‌اند. احتمالاً به دلیل پرخوری بعدی و انتخاب‌های غذایی نادرست.

2. خطر بالاتر دیابت نوع 2: حذف صبحانه ممکن است باعث کاهش حساسیت به انسولین و اختلال در کنترل قند خون شود.

3. مشکلات قلبی عروقی: برخی تحقیقات حذف صبحانه را با افزایش فشار خون، کلسترول LDL ("بد") و خطر بیماری‌های قلبی مرتبط می‌دانند.

4. کمبود مواد مغذی: صبحانه فرصتی برای دریافت مواد مغذی ضروری (مثل فیبر، کلسیم، ویتامین‌ها) است. حذف آن ممکن است منجر به کمبود این مواد شود.

5. تاثیر بر خلق‌وخو: افت قند خون ناشی از گرسنگی می‌تواند اضطراب یا نوسانات خلقی را تشدید کند.

استثناها و نکات مهم:

• روزه داری متناوب (Intermittent Fasting): برخی افراد به‌صورت برنامه‌ریزی‌شده صبحانه را حذف می‌کنند (مثل روش 16:8). اگر این کار با نظارت و تغذیه مناسب در سایر وعده‌ها همراه باشد، ممکن است اثرات منفی کمتری داشته باشد.

• کیفیت صبحانه: یک صبحانه سالم (مثل غلات کامل، پروتئین و میوه) بسیار مفیدتر از صبحانه پرشکر یا چرب است.

• تفاوت‌های فردی: برخی افراد به‌طور طبیعی اشتهای صبحگاهی ندارند. اگر در وعده‌های دیگر تغذیه متعادل داشته باشند، ممکن است مشکل خاصی ایجاد نکند.

توصیه کلی:

برای اکثر افراد (به‌ویژه کودکان، نوجوانان و افراد فعال)، خوردن یک صبحانه مغذی توصیه می‌شود. اگر زمان کافی ندارید یا اشتها ندارید، حتی یک وعده کوچک (مانند میوه، آجیل یا ماست) نیز می‌تواند مفید باشد. در صورت تمایل به حذف صبحانه، بهتر است با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا از تأمین نیازهای بدن اطمینان حاصل شود./ اختصاصی صد آنلاین