به گزارش صد آنلاین،درست است که مصرف بیشازحد آن میتواند با عوارضی همراه باشد، اما بیان اینکه «تمامی فواید شیر را از بین میبرد» دقیق نیست. در ادامه نکات مهم را مرور میکنیم:
شیر کاکائو معمولاً حاوی قند افزوده (حدود ۱۰–۱۵ گرم در هر لیوان) است که مصرف منظم آن خطر پوسیدگی دندان، چاقی، و اختلال در متابولیسم را افزایش میدهد.
نوسان قند خون ناشی از مصرف قند ممکن است بهطور موقت روی تمرکز و رفتار کودکان تأثیر بگذارد، اما ارتباط مستقیم آن با «کاهش یادگیری» یا «پرخاشگری» نیاز به پژوهشهای بیشتر دارد.
شیر کاکائو همچنان منبع کلسیم، پروتئین، و ویتامین D است، اما قند اضافهشده ممکن است جذب برخی مواد معدنی را کاهش دهد. بنابراین، بهترتیب است که شیر ساده را جایگزین کنید.
اگر کودک به شیر ساده علاقه ندارد، میتوانید با افزودن میوههای طبیعی (مانند موز یا توت) به شیر، طعم آن را بهبود بخشید.
در صورت استفاده از شیر کاکائو، انواع کمشکر یا خانگی (با کاکائوی تلخ و شیرینکنندههای طبیعی) را انتخاب کنید.
مصرف آن را به محدود (مثلاً یکبار در هفته) و پس از وعدههای اصلی غذا کاهش دهید تا اثرات منفی قند روی دندانها کمتر شود.
تأکید بر یک صبحانه کامل با ترکیبی از پروتئین (تخممرغ، پنیر)، غلات کامل، و میوهها اهمیت بیشتری دارد تا شیر کاکائو بهتنهایی عامل مشکلات سلامتی تلقی شود.
در مجموع، شیر کاکائو بهطور کامل ممنوع نیست، اما باید با آگاهی و در حد تعادل مصرف شود. انتخاب الگوی تغذیه سالم و تشویق کودکان به نوشیدن شیر ساده، راهکار بهتری است./ اختصاصی صد آنلاین