اگر دنبال لاغری هستید تمشک بخورید

به گزارش صد آنلاین، تمشک به دلیل ترکیبات مفیدش میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد، اما نکات زیر را در نظر بگیرید:

۱. فیبر بالا و احساس سیری

تمشک منبع خوبی از فیبر (حدود ۶–۸ گرم در هر ۱۰۰ گرم) است که به بهبود هضم و ایجاد احساس سیری طولانیتر کمک میکند. با این حال، فیبر آن به اندازهٔ غلاتی مانند سبوس گندم (۴۰–۵۰ گرم فیبر در ۱۰۰ گرم) یا بلغور جو دوسر (۱۰–۱۵ گرم در ۱۰۰ گرم) نیست. احتمالاً مقایسهٔ کاربر بهصورت حجمی (مثلاً در یک وعده) بوده است، چون یک فنجان تمشک (~۱۲۵ گرم) حدود ۸ گرم فیبر دارد که برای یک میوه، مقدار قابلتوجهی است.

۲. منگنز و سوختوساز

منگنز موجود در تمشک نقش کلیدی در متابولیسم کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها دارد و به تولید انرژی و عملکرد آنزیمها کمک میکند. این ماده معدنی بهطور غیرمستقیم با بهبود فرآیندهای متابولیک، در مدیریت وزن مؤثر است.

۳. کالری پایین و بدون چربی

تمشک کمکالری (۵۳ کالری در ۱۰۰ گرم) و فاقد چربی است و بهعنوان یک میانوعده سالم، جایگزین مناسبی برای تنقلات پرکالری محسوب میشود.

۴. شاخص گلایسمی پایین

قند طبیعی تمشک بهآهستگی جذب میشود و از نوسانات قند خون و احساس گرسنگی ناگهانی جلوگیری میکند.

۵. آنتیاکسیدانها و ویتامینها

آنتیاکسیدانهای موجود در تمشک (مانند ویتامین C و الاژیک اسید) با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، به سلامت کلی بدن کمک میکنند.

نکات تکمیلی:

• مصرف متعادل: با وجود فواید تمشک، کاهش وزن نیاز به رژیم متعادل، ورزش و مدیریت کالری دریافتی دارد.

• تنوع غذایی: ترکیب تمشک با منابع پروتئینی (مانند ماست یونانی) یا چربیهای سالم (مانند مغزها) احساس سیری را تقویت میکند.

• اصلاح اشتباه: اگرچه تمشک فیبر بالایی دارد، غلات کامل مانند جو و سبوس، از نظر غلظت فیبر برتر هستند.

نتیجه:

تمشک بهعنوان بخشی از یک رژیم کاهش وزن هوشمندانه توصیه میشود، اما بهتنهایی معجزه نمیکند./ اختصاصی صد آنلاین