چهارشنبه ۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۴
با خوردن روزی یک عدد از این صیفی بدن خود را ضدبیماری کنید
بازدید:۷۹۱
پیاز، این گیاه پرخاصیت که در بیشتر غذاهای ما حضور دارد، نه تنها یک چاشنی خوشمزه بلکه یک داروی طبیعی با فواید بی‌شمار است.کد خبر : ۱۶۴۴۷۵
به گزارش صدآنلاین، از سلامت قلب تا تقویت سیستم ایمنی، پیاز می‌تواند به عنوان یک همراه همیشگی برای حفظ تندرستی عمل کند.
خواص درمانی پیاز
1. تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت‌ها
پیاز سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به بدن در مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند. نوشیدن آب پیاز خیسانده شده در آب می‌تواند گلودرد و تب را تسکین دهد.
2. سلامت قلب و عروق
ترکیبات گوگردی موجود در پیاز به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کنند. همچنین، کوئرستین موجود در پیاز از تشکیل لخته‌های خون جلوگیری کرده و فشار خون را تنظیم می‌کند.
3. بهبود سلامت دهان و دندان
جویدن پیاز خام به مدت ۲-۳ دقیقه می‌تواند باکتری‌های مضر دهان را از بین ببرد و از پوسیدگی دندان‌ها جلوگیری کند. هرچند ممکن است بوی آن آزاردهنده باشد، اما اثرات ضدباکتریایی آن قابل توجه است.
4. تسکین مشکلات تنفسی
استنشاق بخور پیاز یا قرار دادن یک برش پیاز زیر بینی می‌تواند به باز شدن مجاری تنفسی و کاهش خونریزی بینی کمک کند. این خاصیت به دلیل وجود ویتامین C و بیوفلاونوئیدها در پیاز است.
5. کاهش استرس و افسردگی
پیاز حاوی فولات (ویتامین B9) است که با کاهش سطح هموسیستئین در خون، به تولید هورمون‌های شادی‌آور مانند سروتونین و دوپامین کمک می‌کند و خلق‌وخو را بهبود می‌بخشد.
6. کمک به باروری مردان
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف آب پیاز به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های قوی، می‌تواند کیفیت و تحرک اسپرم را افزایش دهد و به درمان ناباروری کمک کند.
7. تسکین گوش‌درد
استفاده از پیاز پخته به‌صورت کمپرس گرم روی گوش می‌تواند التهاب و درد گوش را کاهش دهد. این روش یک درمان سنتی مؤثر برای عفونت‌های خفیف گوش است.
نحوه مصرف پیاز برای بهره‌برداری از خواص آن
خام: در سالاد یا به‌صورت آبپز برای حفظ بیشتر مواد مغذی
پخته: در سوپ و غذاها برای کمک به هضم بهتر
آب پیاز: برای درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی
کمپرس پیاز: برای تسکین گوش‌درد و کاهش التهاب
هشدارها و موارد احتیاط
افرادی که معده حساس دارند، بهتر است پیاز را به‌صورت پخته مصرف کنند.
مصرف زیاد پیاز خام ممکن است در برخی افراد باعث سوزش معده شود.
افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند، باید در مصرف پیاز زیاده‌روی نکنند.
جمع‌بندی
پیاز یک داروی طبیعی همه‌کاره است که می‌تواند از بسیاری بیماری‌ها پیشگیری کند و حتی در درمان برخی مشکلات سلامتی مؤثر باشد. با گنجاندن پیاز در رژیم غذایی روزانه، می‌توانید از فواید بی‌نظیر آن برای قلب، سیستم ایمنی، گوارش و حتی روحیه خود بهره‌مند شوید