با این مواد غذای از شر دیابت خلاص شوید

به گزارش صد آنلاین،  در ادامه، مهم‌ترین مواد غذایی مفید برای افراد دیابتی را معرفی می‌کنیم:

۱. حبوبات (لوبیا، عدس، لپه)

فواید: سرشار از فیبر محلول، کاهش هموگلوبین A1c، تنظیم فشار خون و محافظت از قلب.

مصرف: روزانه ۱ فنجان حبوبات پخته.

۲. جو دوسر (خصوصاً جو پرک یا بلغور جو)

فواید: منبع عالی فیبر محلول، کاهش قند و کلسترول خون.

نکته: از انواع کم‌فرآوری‌شده استفاده کنید.

۳. تمشک قرمز

فواید: قند بسیار کم (۵ گرم در هر فنجان)، سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان ضدالتهاب.

۴. آجیل‌ها (بادام، گردو)

فواید: چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر؛ کاهش مقاومت به انسولین و محافظت از قلب.

۵. غلات کامل (نان سبوس‌دار، پاستا قهوه‌ای)

فواید: کنترل قند خون، احساس سیری طولانی‌مدت و تأمین منیزیم و ویتامین B.

۶. دانه کتان

فواید: کاهش کلسترول بد (LDL) و پیشگیری از پلاک عروقی.

نکته: حتماً آسیاب‌شده مصرف شود.

۷. جو کامل

فواید: حاوی بتا گلوکان برای کاهش قند و کلسترول.

۸. ماهی‌های چرب (سالمون، ساردین)

فواید: امگا ۳ برای سلامت قلب و پیشگیری از آسیب شبکیه چشم.

مصرف: حداقل ۲ وعده در هفته.

۹. سبزیجات برگ‌دار (اسفناج، کاهو)

فواید: کم‌کالری، سرشار از ویتامین C و E برای کاهش التهاب.

۱۰. کلم بروکلی و خانواده چلیپاییان

فواید: سولفورافان موجود در بروکلی کاهش‌دهنده قند خون.

۱۱. تخمه کدو تنبل

فواید: منبع غنی منیزیم برای کنترل قند و سلامت استخوان‌ها.

نکته: نوع خام و بدون نمک توصیه می‌شود.

۱۲. روغن زیتون فرابکر

فواید: آنتی‌اکسیدان‌های قوی، بهبود عملکرد انسولین و کاهش فشار خون.

۱۳. کفیر (نوشیدنی پروبیوتیک)

فواید: تنظیم قند خون و کاهش فشار خون.

مصرف: روزانه ۱ لیوان.

نکات کلیدی برای دیابتی‌ها

فیبر روزانه: زنان ۲۱–۲۵ گرم | مردان ۳۰–۳۸ گرم.

پرهیز از: غذاهای فرآوری‌شده، قندهای ساده و چربی‌های ترانس.

مشورت با پزشک: برای تنظیم دقیق رژیم متناسب با شرایط فردی./سلامت نیوز