اگر قلبتان را دوست دارید این ادویه خوش طعم را استفاده کنید

به گزارش صد آنلاین،  در زیر مهمترین فواید آن بر اساس مطالعات اخیر و نظرات متخصصان توضیح داده شده است:

۱. ترکیبات فعال و مکانیسم اثر

جینجرول و شوگائول: این ترکیبات فنولی اصلی زنجبیل، خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی قوی دارند.

جینجرول با مهار التهاب و خنثیسازی رادیکالهای آزاد (عوامل تخریب سلولی و DNA)، از آسیب به عروق خونی جلوگیری میکند.

شوگائول نیز با کاهش فشار خون و کلسترول بد (LDL)، به بهبود سلامت عروق کمک میکند.

۲. تأثیر بر فشار خون

زنجبیل با گشادکردن رگهای خونی و کاهش مقاومت عروقی، به کاهش فشار خون کمک میکند. این اثر به ویژه برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا مفید است.

۳. تنظیم چربی خون

مصرف منظم زنجبیل:

تریگلیسیرید و LDL (کلسترول بد) را کاهش میدهد.

HDL (کلسترول خوب) را افزایش میدهد.

این تنظیم چربی خون، خطر تصلب شرایین و بیماریهای قلبی را کم میکند.

۴. کاهش التهاب سیستمیک

التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بیماریهای قلبی است. زنجبیل با مهار التهاب در دیواره عروق، از تشکیل پلاکهای چربی و تنگی شریانها جلوگیری میکند.

۵. پیشگیری از لخته شدن خون

زنجبیل با خاصیت رقیقکنندگی خون، احتمال تشکیل لختههای خونی (ترومبوز) را کاهش میدهد. این ویژگی خطر سکته قلبی و مغزی را کم میکند.

۶. بهبود عملکرد اندوتلیوم

اندوتلیوم (لایه داخلی رگها) نقش کلیدی در تنظیم جریان خون و فشار دارد. زنجبیل با کاهش تریگلیسیرید و استرس اکسیداتیو، سلامت این لایه را بهبود میبخشد.

۷. تأثیر بر پیری سلولی

مطالعات نشان میدهند زنجبیل با خنثیسازی رادیکالهای آزاد، ممکن است فرآیند پیری سلولی را کند کرده و سلامت طولانیمدت قلب را تقویت کند.

نکات مصرف و احتیاطها

دوز توصیه شده:

روزانه ۵۰۰ میلیگرم تا ۲ گرم (ترجیحاً با دوز پایینتر برای جلوگیری از عوارض گوارشی).

حداکثر مجاز: ۴ گرم در روز (طبق کتابخانه ملی پزشکی آمریکا).

عوارض جانبی:

ممکن است باعث درد شکم، سوزش سر دل یا گاز معده شود.

در افراد مصرفکننده داروهای رقیق کننده خون (مانند وارفارین) خطر خونریزی را افزایش میدهد.

برای مبتلایان به زخم معده توصیه نمیشود.

• منبع : بهداشت نیوز