با مصرف این سبزی کلسترول خونتان را کاهش دهید

به گزارش صد آنلاین،  این فیبر طی هضم با کلسترول پیوند برقرار کرده و به دفع آن از بدن کمک میکند. مطالعات حیوانی، مانند پژوهش سال ۲۰۱۴ در مجلهٔ Nutrition Biochemistry، نشان میدهد که بامیه سطح کلسترول و قند خون را در موشها کاهش میدهد. هرچند شواهد انسانی محدود است، سازمانهای معتبری مانند دانشکده پزشکی هاروارد، بامیه را در فهرست غذاهای مفید برای سلامت قلب قرار دادهاند.

نکات کلیدی:

مکانیسم اثر: موسیلاژ موجود در بامیه با جذب کلسترول در روده تداخل ایجاد میکند و دفع آن را تسهیل مینماید.

شواهد علمی: بیشتر مطالعات روی حیوانات انجام شده، اما نتایج امیدوارکنندهاند. مطالعات انسانی هنوز نیاز به بررسی بیشتر دارد.

خواص تغذیهای: بامیه سرشار از ویتامینهای A و C، آنتیاکسیدانها و فیبر است که برای سلامت قلب و عروق مفیدند.

هشدارها:

تداخل احتمالی با داروی متفورمین (به دلیل کاهش همزمان قند خون).

ضرورت مشورت با پزشک قبل از مصرف منظم، بهویژه برای افراد تحت درمان دارویی.

توصیه های کلی:

ترکیب بامیه با رژیم کمچرب و سرشار از سبزیجات.

انجام آزمایش خون منظم برای پایش کلسترول.

تأکید بر سبک زندگی سالم (ورزش، ترک سیگار و الکل).

در مجموع، بامیه میتواند بهعنوان بخشی از یک رژیم متعادل در کنترل کلسترول مفید باشد، اما جایگزین داروهای تجویزی یا مشورت پزشکی نیست.

 منبع: طبنا