پنجشنبه ۰۴ ارديبهشت ۱۴۰۴
بازدید:۲۰۰
صد آنلاین | مصرف زرشک می تواند به بهبود علائم التهابات معده مانند سوء هاضمه و گرفتگی معده کمک کند.به گزارش صد آنلاین،زرشک حاوی ترکیبی به نام بربرین است که در مطالعات علمی خواص ضدالتهابی، آنتی اکسیدانی، و ضد میکروبی آن تأیید شده است. بربرین با کاهش التهاب در دستگاه گوارش، بهبود عملکرد مخاط معده، و تنظیم حرکات روده میتواند به کاهش علائمی مانند درد شکم، سوءهاضمه، و تجمع گازها کمک کند. همچنین، این ترکیب با مهار رشد باکتریهای مضر (مانند هلیکوباکتر پیلوری) در سلامت معده نقش دارد.
بربرین ممکن است با تعدیل ترشح اسید معده و محافظت از دیواره معده، علائم سوزش معده یا ترشح زیاد اسید را کاهش دهد. هرچند مکانیسم دقیق آن نیاز به پژوهشهای بیشتر دارد، اما بهبود علائم ممکن است ناشی از ترمیم التهابها و تقویت سد دفاعی معده باشد.
در طب سنتی ایران، زرشک بهصورت دمنوش، رب، یا همراه غذا (مانند زرشکپلو) برای بهبود هضم و کاهش مشکلات معده استفاده میشود. این کاربردها با توجه به خواص شناختهشده بربرین منطبق است.
تداخلات دارویی: زرشک ممکن است با داروهای فشارخون، دیابت، یا رقیقکنندههای خون تداخل داشته باشد.
مصرف در بارداری: بهدلیل اثرات محرک بربرین بر رحم، برای زنان باردار توصیه نمیشود.
مقدار مصرف: استفاده متعادل در غذاها معمولاً بیخطر است، اما مکملهای غلیظ باید زیر نظر پزشک مصرف شوند.
اگرچه مطالعات روی بربرین امیدوارکننده است، پژوهشهای مستقیم روی زرشک بهخصوص در انسانها محدود بوده و برای تأیید قطعی فواید آن نیاز به بررسیهای بالینی گستردهتر است.
زرشک با توجه به ترکیبات فعال خود، میتواند به عنوان یک گزینه مکمل در بهبود علائم التهابات معده و اختلالات گوارشی مورد توجه قرار گیرد، اما توصیه میشود پیش از مصرف درمانی، خصوصاً در موارد مزمن، با پزشک مشورت شود.