به گزارش صد آنلاین، مصرف هندوانه در رژیم لاغری میتواند مفید باشد، اما به شرط رعایت نکات زیر:
۱. کالری پایین و آب فراوان:
هندوانه حدود ۹۲٪ آب دارد و کالری آن بسیار کم است (حدود ۳۰ کالری در ۱۰۰ گرم). این ویژگی باعث میشود بدون دریافت کالری زیاد، احساس سیری کنید و هیدراته بمانید.
۲. قند طبیعی و کنترل مصرف:
هندوانه حاوی قند طبیعی (حدود ۶ گرم در ۱۰۰ گرم) است، اما به دلیل حجم بالای آب، قند کلی آن در هر وعده معمولاً کم است. با این حال، در مصرف آن زیادهروی نکنید تا قند خون بهطور ناگهانی افزایش نیابد.
۳. فیبر و بهبود هضم:
هندوانه فیبر کمی دارد، اما به بهبود هضم و کاهش اشتها کمک میکند. برای افزایش سیری، آن را با منابع فیبری مانند تخم چیا یا سبزیجات ترکیب کنید.
۴. ویتامینها و مواد معدنی:
سرشار از ویتامین C، ویتامین A (به شکل لیکوپن) و پتاسیم است که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت کلی بدن کمک میکند.
۵. شاخص گلیسمی (GI) بالا اما بار گلیسمی (GL) پایین:
هندوانه GI بالایی (~۷۲) دارد، اما به دلیل محتوای آب زیاد، بار گلیسمی آن در هر وعده کم است (حدود ۲ برای ۱۰۰ گرم). بنابراین در حد متعادل برای افراد سالم مشکلساز نیست.
۶. زمان مصرف:
بهتر است هندوانه را بین وعدههای اصلی یا بهعنوان جایگزین دسرهای پرکالری مصرف کنید. از خوردن آن بلافاصله بعد از غذا خودداری کنید تا هضم مختل نشود.
۷. محدودیتها:
افراد مبتلا به مشکلات کلیوی یا دیابت باید با مشورت پزشک مصرف کنند.
زیادهروی ممکن است باعث نفخ یا اسهال شود (به دلیل آب و پتاسیم بالا).
جمع بندی:
هندوانه یک میوه مناسب برای رژیم لاغری است، اما بهشرط:
مصرف متعادل (۱ تا ۲ فنجان در روز).
ترکیب با پروتئین یا چربیهای سالم (مانند کمی پنیر کمچرب یا آجیل) برای کاهش اثرات قند خون.