از بهبود هضم تا درمان زخم‌ها/ فواید باورنکردنی آب این صیفی

به گزارش صدآنلاین، آب سیب‌زمینی غنی از ویتامین C، پتاسیم، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد است. بیشتر این مواد مغذی در پوست سیب‌زمینی قرار دارند، بنابراین توصیه می‌شود هنگام تهیه آب سیب‌زمینی، پوست آن گرفته نشود.

فواید آب سیب‌زمینی

جلوگیری از پیری پوست:
آب سیب‌زمینی با مرطوب‌کردن پوست و انتقال آنتی‌اکسیدان‌ها به سطح پوست، به کاهش چین‌وچروک و لکه‌های پوستی کمک می‌کند.

تقویت انرژی بدن:
قندهای طبیعی موجود در آب سیب‌زمینی به‌عنوان منبع سریع انرژی عمل می‌کنند. همچنین، تیامین موجود در آن به تجزیه کربوهیدرات‌ها و تبدیل آن‌ها به انرژی کمک می‌کند.

بهبود هضم:
نشاسته موجود در آب سیب‌زمینی می‌تواند التهاب روده را کاهش داده و علائم یبوست، سوءهاضمه و گرفتگی عضلات را تسکین دهد.

درمان زخم معده:
خاصیت قلیایی آب سیب‌زمینی به تعادل اسیدیته معده کمک کرده و از ایجاد زخم معده جلوگیری می‌کند.

سم‌زدایی کبد و کیسه صفرا:
این نوشیدنی به پاک‌سازی کبد و کیسه صفرا کمک کرده و در درمان هپاتیت نیز مؤثر است.

بهبود سلامت قلب:
پتاسیم موجود در آب سیب‌زمینی فشار خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کم می‌کند.

درمان میگرن و سیاتیک:
استفاده موضعی از آب سیب‌زمینی روی پیشانی یا نوشیدن آن می‌تواند دردهای میگرنی و سیاتیک را تسکین دهد.

کمک به کاهش وزن:
برخلاف تصور رایج، آب سیب‌زمینی با مهار هورمون‌های گرسنگی، به کاهش وزن کمک می‌کند.

مزایای آب سیب‌زمینی برای پوست

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در آن تولید گلبول‌های سفید را افزایش می‌دهد.

بهبود زخم‌ها: ویتامین C به تولید کلاژن و تسریع بهبود زخم‌ها کمک می‌کند.

جلوگیری از سرطان: برخی مطالعات نشان می‌دهند که آب سیب‌زمینی ممکن است از تشکیل تومورها جلوگیری کند.

عوارض جانبی آب سیب‌زمینی

مشکلات گوارشی: مصرف سیب‌زمینی‌های سبز یا دارای جوانه می‌تواند باعث اسهال، حالت تهوع و ناراحتی معده شود.

افزایش قند خون: قندهای طبیعی موجود در آب سیب‌زمینی ممکن است برای افراد دیابتی مشکل‌ساز باشد.

آلرژی: برخی افراد ممکن است به ترکیبات موجود در آب سیب‌زمینی حساسیت داشته باشند