شکلاتی که از بقیه شکلات ها سالمتر است

به گزارش صد آنلاین، همه ما بار‌ها شنیده‌ایم که شکلات فوایدی برای سلامتی دارد. اگر چه که شکلات گاهی اوقات سرشار از قند و مواد نگهدارنده است که مزایای آن را کاهش می‌دهد، اما با وجود همه این ها، چه نوع شکلاتی از همه سالم‌تر است؟

زمانی که صحبت به انتخاب نوع شکلات می‌رسد، بسیار مهم است که تاثیر و میزان قند آن در بدن را مشاهده کنیم. این ماده مغذی می‌تواند خطر چاقی را در افراد افزایش دهد. قند و شکر زیاد هم ممکن است باعث به هم ریختن سوخت و ساز بدن شود و به همین دلیل انتخاب شکلات با شیرین کننده مصنوعی به جای شکر واقعی اصلاً کار درستی نیست، زیرا آسیب آن برای روده و معده بیشتر است. پس بهترین استراتژی این است؛ شکلاتی را انتخاب کنید که درصد کاکائو بالاتری داشته باشد. پس می‌توان گفت سالم‌ترین و بهترین شکلاتی که باید انتخاب کنید، شکلاتی است که حداقل ۷۵ درصد کاکائو داشته باشد یعنی پاسخ سوال " کدام شکلات سالم‌تر است " شکلات تیره است.

کاکائو ماده غذایی است که حاوی لیپید و محتوای مغذی است و آنتی اکسیدان بالایی دارد که به اندازه کافی از پیری سلول‌ها جلوگیری می‌کند و به کاهش خطر مرگ زودرس کمک می‌کند و احتمال ابتلا به بیماری‌ها را نیز کاهش خواهد داد.

کاکائو یکی از مواد غذایی است که آنتی اکسیدان بسیار بالایی دارد و می‌توان آن را در طبیعت یافت. در واقع بسیاری از افراد توصیه می‌کنند که قهوه را به دلیل وجود کاکائوی تلخ، در رژیم غذایی خود قرار دهید و مراقب باشید که کاکائو را با شکلات اشتباه نگیرید.

ه یاد داشته باشید که شیرین کننده‌های مصنوعی اصلاً جایگزین سالم و مناسبی نیستند، زیرا شاخص قند کربوهیدرات در آن‌ها بسیار بالاست. همه شکلات‌ها هم حاوی کاکائو نیستند و فقط شکلات‌هایی که کاکائو دارند، گزینه سالمی می‌باشند، زیرا حاوی آنتی اکسیدان هستند. زمانی که از این شکلات‌های سالم‌تر استفاده کنید، می‌توانید آن‌ها را همراه با میوه، لبنیات و دسر‌ها میل کنید. / نمناک