خواص توت فرنگی: سرشار از ویتامینهای B و C – منبع غنی پتاسیم و آنتی اکسیدان!
توت فرنگی منبع عالی ویتامین C، منگنز، فولات (ویتامین B9) و پتاسیم است. همینطور، سرشار از آنتیاکسیدان و ترکیبات گیاهی است که برای سلامتی قلب و کنترل قند خون مفید هستند. در واقع، توت فرنگی یک گیاه آب رسان است چون شامل ۹۱ درصد آب و فقط ۷.۷ درصد کربوهیدرات است.
آنها فقط مقدار کمی چربی (حدود ۰.۳ درصد) و همینطور درصد پایینی پروتئین (حدود ۰.۷) دارند. توت فرنگی اکثرا بصورت خام و تازه مصرف میشود ، اما انواع مربا، ژلهها و دسرها آن نیز بسیار پرطرفدار است.
ارزش غذایی توت فرنگی در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟
ارزش غذایی ۳.۵ اونس توت فرنگی (حدود ۱۰۰ گرم توت فرنگی خام) شامل:
کالری: ۳۲
آب: ۹۱
پروتئین: ۰.۷ گرم
کربوهیدرات: ۷.۷ گرم
شکر: ۴.۹ گرم
فیبر: ۲ گرم
چربی: ۰.۳ گرم
توت فرنگی یکی از زیباترین و اشتها برانگیزترین نوع میوهها است که اصلا با نگاه کردن به آن حس خوبی به آدم منتقل میشود، مخصوصا در خانمهای باردار که در عبور از شرایط حساس زندگی هستند. توت فرنگی با کلی ویتامین و مواد معدنی یک خوراکی سالم و تمام عیار برای این دوران است؛ اما با در نظر داشتن سه نکته: اول اینکه مطمئن باشید که به توت فرنگی حساسیت ندارید.
اگر مطمئن نیستید اول فقط یک یا دو عدد توت فرنگی را تست کنید و اگر هیج اثری منفی نداشت بیشتر مصرف کنید.