چاقی؛ مادر بسیاری از بیماری‌هاست

وی افزود: "بیش از 40 تا 70 درصد چاقی ناشی از عوامل ژنتیکی است و عواملی مانند استرس‌های محیطی، کم‌تحرکی و کم‌خوابی نیز نقش اساسی در شیوع این معضل دارند." همچنین، وی بر لزوم تغییر نگرش به چاقی تأکید کرد و آن را عامل اصلی بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله دیابت، فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و عروقی، کبد چرب و برخی سرطان‌ها دانست.

دکتر ولی‌زاده همچنین به رشد بی‌سابقه چاقی در میان گروه‌های سنی مختلف اشاره کرد و گفت: "بیش از 16 درصد از کودکان و نوجوانان دچار چاقی هستند و 60 درصد از بزرگسالان نیز با مشکلات اضافه وزن دست‌وپنجه نرم می‌کنند." او تأکید کرد که پیشگیری از چاقی باید از دوران کودکی آغاز شود و در این راستا، مدارس باید فضاهایی مناسب برای فعالیت بدنی دانش‌آموزان فراهم کنند.

وی در ادامه به نقش مؤثر سیاست‌های عمومی در کاهش چاقی اشاره کرد و از نیاز به همکاری بین‌ بخشی برای مقابله با این معضل صحبت کرد. دکتر ولی‌زاده بر مشارکت وزارتخانه‌های مختلف نظیر وزارت بهداشت، جهاد کشاورزی، صنایع غذایی، شهرداری‌ها، وزارت نفت و صدا و سیما برای ترویج تغذیه سالم و پیشگیری از چاقی تأکید کرد.