خواص شگفت‌انگیز این دانه برای سلامت بدن/ از پیشگیری از سرطان تا تقویت پوست

به گزارش صدآنلاین، در اینجا به برخی از مهم‌ترین خواص نخود اشاره می‌کنیم:

1. پیشگیری از سرطان با فیتوکمیکال‌ها

نخود حاوی ساپونین است، یک فیتوکمیکال با خواص آنتی‌اکسیدانی که از تکثیر و گسترش سلول‌های سرطانی در بدن جلوگیری می‌کند. همچنین فولات موجود در نخود به ترمیم DNA کمک کرده و از تغییرات ژنتیکی که می‌تواند منجر به سرطان شود، پیشگیری می‌کند.

2. سلنیوم: ضد سرطان و ضد التهاب

نخود منبع خوبی از سلنیوم است، ماده‌ای که برای بهبود عملکرد آنزیم‌های کبدی ضروری است و به از بین بردن ترکیبات سرطان‌زا کمک می‌کند. همچنین سلنیوم از التهاب جلوگیری کرده و از رشد تومور‌ها جلوگیری می‌کند.

3. تقویت سلامت قلب

نخود با دارا بودن فیبر، ویتامین C و B6 به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. فیبر موجود در نخود به کاهش کلسترول خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.

4. تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها

نخود منبع غنی از آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم و منگنز است که همه برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری هستند. این مواد معدنی به حفظ ساختار استخوان و جلوگیری از بیماری‌های استخوانی کمک می‌کنند.

5. مراقبت از پوست و کاهش چین و چروک

نخود حاوی منگنز است که به سلامت پوست کمک کرده و از ایجاد چین و چروک جلوگیری می‌کند. این ماده به پوست کمک می‌کند تا انرژی تولید کرده و در برابر آسیب‌های محیطی مقاومت کند. برای مراقبت از پوست می‌توانید از ماسک آرد نخود و زردچوبه استفاده کنید که باعث روشن شدن پوست و بهبود بافت آن می‌شود.

6. کاهش لکه‌های پیری و بهبود رنگ پوست

برای کاهش لکه‌های پیری و بهبود رنگ پوست، نخود پخته را له کنید و با کمی آب مخلوط کنید تا یک خمیر نرم به دست آید. این خمیر را به مدت ۱۵ دقیقه روی پوست بگذارید تا لکه‌ها کاهش یابد.

7. از بین بردن موهای زائد صورت

ترکیب آرد نخود، زردچوبه و آب می‌تواند به از بین بردن موهای زائد صورت کمک کند. این ترکیب به عنوان یک اسکراب عمل کرده و به تدریج موهای زائد را کاهش می‌دهد.

8. تنظیم قند خون

نخود سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده است که به تدریج هضم می‌شوند و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کنند. این ویژگی به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک می‌کند.

9. کاهش کلسترول بد و پیشگیری از بیماری‌های قلبی

نخود با دارا بودن فیبر می‌تواند کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد و از بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری کند. مصرف نخود به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند و خطر ابتلا به سکته و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

10. بهبود خواب

نخود حاوی تریپتوفان و سروتونین است که به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کنند. مصرف روزانه نخود می‌تواند منجر به خوابی آرام و عمیق شود.

11. مفید برای زنان باردار و رشد جنین

نخود به دلیل دارا بودن فولات، برای زنان باردار بسیار مفید است. فولات به رشد مغز جنین کمک کرده و از نقص‌های مادرزادی پیشگیری می‌کند.

12. پیشگیری از سنگ کلیه

نخود می‌تواند از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کند. برای این منظور، می‌توانید نخود را شب در آب خیس کرده و روز بعد آن را با عسل مصرف کنید.

13. تقویت سیستم گوارش

فیبر موجود در نخود باعث بهبود حرکات روده و پیشگیری از یبوست می‌شود. مصرف نخود به هضم بهتر غذا و تقویت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

نتیجه‌گیری

نخود با خواص شگفت‌انگیزی که دارد، می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت شما ایفا کند. از پیشگیری از سرطان گرفته تا بهبود سلامت قلب، پوست، استخوان‌ها و گوارش، نخود یک افزودنی ارزشمند به رژیم غذایی است که باید آن را در برنامه‌های غذایی خود بگنجانید.