ویتامین معجزه‌آسا برای جوان‌سازی مغز که با زوال عقل می‌جنگد

به گزارش صد آنلاین،ویتامین D به‌عنوان یکی از مهمترین مواد مغذی برای سلامت عمومی بدن شناخته شده و بیشتر ما آن را با تقویت استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن مرتبط می‌دانیم. اما آیا تا به حال به نقش این ویتامین در سلامت مغز فکر کرده‌اید؟ مطالعات جدید نشان می‌دهد که وجود ویتامین D کافی در مغز می‌تواند به بهبود حافظه و کاهش خطر زوال عقل در افراد مسن کمک کند. این کشف جدید، توجه بسیاری از محققان و متخصصان را به خود جلب کرده است و نشان می‌دهد که نقش ویتامین D فراتر از تصورات قبلی ماست.

نقش ویتامین D در سلامت مغز: طبق مطالعه‌ای که اخیراً منتشر شده، افراد مسن که سطح بالاتری از ویتامین D در مغز خود دارند، احتمالاً حافظه بهتری دارند و کمتر به زوال عقل مبتلا می‌شوند. این تحقیق که بر روی ۲۹۰ نفر از شرکت‌کنندگان یک پروژه بلندمدت به نام پروژه "حافظه و پیری" انجام شده است، به بررسی سطح ویتامین D در بافت مغزی این افراد پرداخته است. میانگین سنی افراد در زمان مرگ ۹۲ سال بوده و نتایج به دست آمده حاکی از آن است که افزایش سطح این ویتامین در مغز می‌تواند به حفظ توانایی‌های شناختی کمک کند.

تاثیر ویتامین D بر عملکرد شناختی: محققان در این مطالعه دریافتند که هرچه غلظت ویتامین D در مغز افراد مسن بالاتر باشد، عملکرد شناختی بهتری از خود نشان می‌دهند. این افراد در تست‌های حافظه و تفکر که قبل از مرگ انجام داده بودند، عملکرد بهتری نسبت به کسانی که ویتامین D کمتری داشتند، نشان دادند. طبق این تحقیقات، افرادی که سطح ویتامین D در مغزشان دو برابر بود، ۲۵ تا ۳۳ درصد کمتر به زوال عقل یا اختلالات شناختی خفیف مبتلا می‌شدند.

نواحی مغزی و ویتامین D: مطالعات کالبد شکافی نشان داد که ویتامین D در نواحی مختلف مغزی که مربوط به آلزایمر هستند، حضور دارد. این نواحی مغزی از جمله مناطقی بودند که اغلب با علائم زوال عقل و آلزایمر مرتبط هستند. محققان با آنالیز این نواحی به این نتیجه رسیدند که افراد با سطح ویتامین D بالاتر در مغز، در تست‌های شناختی و عملکرد ذهنی امتیاز بالاتری داشتند و در برابر زوال عقل مقاوم‌تر بودند.

چگونه ویتامین D مغز را جوان نگه می‌دارد؟ دانشمندان نظریه‌ای دارند که معتقد است تغذیه مناسب، از جمله ویتامین D کافی، می‌تواند به محافظت از مغز در برابر تغییرات پاتولوژیک که منجر به زوال عقل می‌شوند، کمک کند. این به آن معناست که ویتامین D ممکن است یک "بافر" یا حفاظ برای مغز ایجاد کند و از بروز مشکلات شناختی جلوگیری کند. همچنین، عواملی مانند آموزش، ورزش و تحریک ذهنی نیز ممکن است به همراه ویتامین D نقش مهمی در حفظ توانایی‌های شناختی ایفا کنند.

احتیاط در مصرف ویتامین D: اگرچه این یافته‌ها امیدوارکننده است، محققان هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد ویتامین D نیز می‌تواند مضر باشد. «سارا بوث» محقق ارشد این مطالعه از دانشگاه تافتس در بوستون، تأکید می‌کند که این تحقیق نشان نمی‌دهد که مصرف مکمل‌های ویتامین D به میزان بیشتر از حد توصیه شده، قطعاً به بهبود حافظه یا کاهش زوال عقل منجر خواهد شد. او توصیه می‌کند که افراد نباید بدون مشورت با پزشک به طور خودسرانه مصرف مکمل‌های ویتامین D را افزایش دهند، زیرا ویتامین D بیش از حد می‌تواند به مشکلاتی برای سلامتی منجر شود.

ارتباط ویتامین D با زوال عقل: مطالعات قبلی نشان داده‌اند که سطح پایین ویتامین D در خون افراد مسن می‌تواند با افزایش خطر زوال عقل مرتبط باشد. با این حال، نتایج این تحقیقات هنوز به طور قطع نشان نداده که مصرف مکمل‌های ویتامین D به تنهایی می‌تواند از زوال عقل جلوگیری کند. با وجود اینکه این ویتامین نقش‌های مهمی در سلامت استخوان‌ها، ماهیچه‌ها و سیستم ایمنی بدن دارد، نقش دقیق آن در حفظ سلامت مغز هنوز به طور کامل مشخص نشده است.

مطالعه جدیدی که بر روی مغز افراد مسن انجام شده، نشان می‌دهد که سطح بالاتر ویتامین D در مغز می‌تواند به حفظ توانایی‌های شناختی کمک کند و خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. اگرچه این نتایج نشان‌دهنده اهمیت ویتامین D برای سلامت مغز هستند، اما مصرف بیش از حد این ویتامین نیز می‌تواند خطراتی داشته باشد. بنابراین توصیه می‌شود که برای حفظ سلامت مغز و بدن، مصرف ویتامین D در حد متعادل و مطابق با توصیه پزشکان باشد.