به گزارش صد آنلاین،ویتامین D یکی از ویتامینهای ضروری برای سلامتی ماست که نقش بسزایی در تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت استخوانها دارد. اما آیا میدانید که جذب این ویتامین بهتنهایی کافی نیست؟ طبق تحقیقات اخیر، مصرف ویتامین D همراه با چربیهای سالم میتواند تأثیر قابل توجهی بر جذب آن داشته باشد.
این یافتهها نشان میدهند که برخی چربیها مانند روغن زیتون و آووکادو نهتنها برای سلامتی مفیدند بلکه به افزایش کارایی ویتامین D در بدن کمک میکنند. به همین دلیل، آگاهی از روشهای صحیح مصرف این ویتامین میتواند به شما کمک کند تا از تمامی مزایای آن بهرهمند شوید. در ادامه به جزئیات بیشتری درباره نحوه مصرف ویتامین D و چربیهای مفید خواهیم پرداخت.
ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و برای جذب بهتر باید با منابع چربیهای سالم مصرف شود.
به گفته متخصصان تغذیه، ویتامین D در صورت ترکیب با چربیهای سالم بهتر جذب میشود. چربیهایی مانند روغن زیتون، آووکادو و کتان نمونههایی از چربیهای مفید هستند که میتوانند جذب ویتامین D را افزایش دهند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ نشان داد که غذاهایی با حدود ۱۰ گرم چربی میتوانند به جذب بهتر ویتامین D کمک کنند. به عنوان مثال، مصرف ماهی قزل آلا، آجیل یا کره آجیل طبیعی میتواند مؤثر باشد.
مقدار توصیهشده ویتامین D برای افراد بین ۱ تا ۷۰ سال، ۶۰۰ واحد بینالمللی (IU) در روز است و این مقدار برای افراد بالای ۷۰ سال به ۸۰۰ IU افزایش مییابد.
برای بهرهبرداری کامل از مزایای ویتامین D، مهم است که آن را با منابع چربی سالم مصرف کنید تا بدن قادر به جذب و استفاده مؤثر از آن باشد.
از شما دعوت میکنیم که نظرات و تحلیلهای خود را با ما در صد آنلاین به اشتراک بگذارید.