راز جذب ویتامین D فاش شد: آیا شما آن را درست مصرف میکنید؟

به گزارش صد آنلاین،ویتامین D یکی از ویتامین‌های ضروری برای سلامت بدن است که در جذب کلسیم و حفظ سلامت استخوان‌ها نقش مهمی ایفا می‌کند. اما آیا می‌دانستید که مصرف نادرست این ویتامین می‌تواند اثرات منفی بر سلامتی شما بگذارد؟

بر اساس تحقیقات جدید، برای افزایش جذب ویتامین D، باید آن را با چربی‌های سالم ترکیب کنید. در ادامه به بررسی تأثیر مصرف نادرست این ویتامین و راهکارهایی برای افزایش جذب آن خواهیم پرداخت. بی‌تردید، با درک درست از نحوه مصرف ویتامین D، می‌توانید به بهبود سلامت خود کمک کنید.

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که مصرف نادرست ویتامین D می‌تواند تأثیر آن بر سلامت را کاهش دهد، و نکات مهمی برای افزایش جذب این ویتامین وجود دارد. مصرف مکمل‌ها مانند ویتامین D تأثیر زیادی بر سلامت بدن دارد، اما استفاده نادرست از این مکمل‌ها می‌تواند به کاهش تأثیر آن منجر شود.

بر اساس گزارش «Eat This, Not That»، ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و برای جذب بهتر باید با منابع چربی‌های سالم مصرف شود.

به گفته متخصصان تغذیه، ویتامین D در صورت ترکیب با چربی‌های سالم بهتر جذب می‌شود. چربی‌هایی مانند روغن زیتون، آووکادو و کتان نمونه‌هایی از چربی‌های مفید هستند که می‌توانند جذب ویتامین D را افزایش دهند.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ نشان داد که غذاهایی با حدود ۱۰ گرم چربی می‌توانند به جذب بهتر ویتامین D کمک کنند. به عنوان مثال، مصرف ماهی قزل آلا، آجیل یا کره آجیل طبیعی می‌تواند مؤثر باشد.

مقدار توصیه‌شده ویتامین D برای افراد بین ۱ تا ۷۰ سال، ۶۰۰ واحد بین‌المللی (IU) در روز است و این مقدار برای افراد بالای ۷۰ سال به ۸۰۰ IU افزایش می‌یابد.

برای بهره‌برداری کامل از مزایای ویتامین D، مهم است که آن را با منابع چربی سالم مصرف کنید تا بدن قادر به جذب و استفاده مؤثر از آن باشد.