دوشنبه ۰۵ آذر ۱۴۰۳
شرکت «چنگ روباتیکس» (Chang Robotics) و آزمایشگاه INVO دانشگاه نورث وسترن سیستم بسته‌بندی جدیدی ارائه کردند که با گرافن تقویت شده و می‌تواند جایگزین ظروف پلاستیکی شود. این کار با هدف کاهش آلودگی میکروپلاستیک‌ها و مواد پلی فلوروآلکیل (PFAS) در عرضه مواد غذایی انجام شده است.
این همکاری منجر به توسعه محصولی به نام GOEco شده است، نوآوری که نشان می‌دهد مقادیر بسیار کمی از اکسید گرافن را می‌توان به محصولات کاغذی یا مواد بسته‌بندی قابل کمپوست شدن تزریق کرد تا جایگزین پلاستیک و PFAS شود. هدف اصلی GOEco جایگزینی استفاده گسترده از پلاستیک در بسته‌بندی مواد غذایی، مانند بشقاب‌های کاغذی و ظروف یک بار مصرف است. این فناوری در انتظار ثبت اختراع به افزایش سازگاری با محیط زیست ظروف یکبار مصرف بدون به خطر انداختن عملکرد آنها کمک می‌کند.
این نوآوری از طریق مشارکت بین دکتر سونبین انگاین از دانشگاه نورث وسترن و دکتر تیم وی، توسعه یافته است. تحقیقات آنها بر فرمول‌بندی اکسید گرافن و کاربرد آن در ظروف یکبار مصرف متمرکز بوده است که در نهایت قرار است این محصول جایگزین محصولات موجود در بازار شود.
متیو چانگ، مدیر عامل شرکت چنج روباتیکس می‌گوید: «فناوری GOEco نه تنها می‌تواند بر عرضه مواد غذایی ما تاثیر بگذارد، بلکه می‌تواند نقش مهمی در محافظت و افزایش قابل توجه سلامت ما ایفا کند.»
آزمایش روی بسته‌بندی جدید نشان داد که ماده تقویت شده با گرافن با جلوگیری از انتقال رطوبت، روغن یا گازها، کیفیت نگهداری مواد غذایی را در سطح بالایی حفظ کرده و می‌تواند طراوت غذا را در مقایسه با بسته‌بندی‌های پلاستیکی سنتی افزایش دهد. این گروه ایمنی و پایداری کاربرد اکسید گرافن در این محصول را نشان دادند.
این شرکت فعالانه به دنبال مشارکت‌های صنعتی و ارزیابی‌های نظارتی، از جمله تاییدیه‌ها، برای تایید ایمنی اکسید گرافن برای استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی است.
منبع: ستاد توسعه فناوری نانو