4 دمنوش گیاهی و نقش آن ها در کم خونی

 کم خونی علت های مختلفی دارد، اما کمبود آهن یکی از دلایل شایع آن است. تغذیه مناسب می تواند به تامین آهن مورد نیاز بدن کمک کند، با این حال هیچ شواهد علمی کافی وجود ندارد که دمنوش های رازیانه، نعناع، دارچین یا رزماری به تنهایی بتوانند کم خونی را درمان کنند.

دمنوش ها و جذب آهن

برخی ترکیبات گیاهی می توانند بر جذب آهن اثر بگذارند. چای سیاه و چای سبز به دلیل داشتن پلی فنول ها، جذب آهن موجود در غذاهای گیاهی را کاهش می دهند. بنابراین، بهتر است این نوشیدنی ها را همزمان با وعده های غذایی یا مکمل آهن مصرف نکنید و حدود 1 تا 2 ساعت فاصله در نظر بگیرید.

برخی ترکیبات گیاهی می توانند بر جذب آهن اثر بگذارند. چای سیاه و چای سبز به دلیل داشتن پلی فنول ها، جذب آهن موجود در غذاهای گیاهی را کاهش می دهند. بنابراین، بهتر است این نوشیدنی ها را همزمان با وعده های غذایی یا مکمل آهن مصرف نکنید و حدود 1 تا 2 ساعت فاصله در نظر بگیرید.

دمنوش رازیانه

رازیانه بیشتر به دلیل کاربردهای سنتی آن برای تسکین بعضی ناراحتی های گوارشی شناخته می شود. برای تهیه دمنوش می توان مقداری از دانه های رازیانه را به آب داغ اضافه کرد و پس از چند دقیقه صاف کرد. با این حال، دمنوش رازیانه منبع قابل اتکایی برای تامین آهن نیست و اثر درمانی آن بر کم خونی اثبات نشده است.

دمنوش نعناع

نعناع ممکن است به کاهش برخی ناراحتی های گوارشی کمک کند، اما دمنوش آن آهن کافی برای درمان کم خونی فراهم نمی کند. همچنین، افراد مبتلا به رفلاکس معده باید توجه داشته باشند که نعناع ممکن است علائم آن ها را تشدید کند.

دمنوش دارچین

برای تهیه دمنوش دارچین می توان یک تکه چوب دارچین را چند دقیقه در آب داغ قرار داد. این نوشیدنی می تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه باشد، اما جایگزین منابع غذایی آهن یا درمان تجویز شده نیست. مصرف زیاد و طولانی مدت دارچین کاسیا نیز به دلیل وجود کومارین ممکن است به کبد آسیب برساند.

دمنوش رزماری

رزماری گیاهی معطر است که بیشتر در آشپزی کاربرد دارد. شواهد کافی برای اثبات نقش دمنوش رزماری در درمان کم خونی وجود ندارد. مصرف غلیظ یا دارویی آن نیز برای همه افراد مناسب نیست؛ به ویژه افرادی که باردار هستند یا دارو مصرف می کنند، باید پیش از مصرف درمانی گیاهان دارویی با پزشک مشورت کنند.

چه غذاهایی به تامین آهن کمک می کنند؟

گوشت قرمز، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی از منابع آهن با قابلیت جذب مناسب هستند. عدس، لوبیا، نخود، سبزیجات برگ سبز و غلات غنی شده نیز می توانند به تامین آهن کمک کنند.

مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند مرکبات، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای در کنار منابع گیاهی آهن، جذب این ماده معدنی را افزایش می دهد.

کم خونی چگونه درمان می شود؟

خستگی، رنگ پریدگی، سرگیجه، تپش قلب و تنگی نفس هنگام فعالیت ممکن است از نشانه های کم خونی باشند، اما برای تشخیص آن به آزمایش خون نیاز است. کمبود آهن می تواند در اثر خونریزی، دریافت ناکافی آهن یا اختلال جذب ایجاد شود و گاهی بررسی علت زمینه ای ضروری است.

مصرف خودسرانه مکمل آهن توصیه نمی شود؛ زیرا همه انواع کم خونی ناشی از فقر آهن نیستند. همچنین در مصرف دمنوش ها به هیچ عنوان زیاده روی نکنید. در صورت مشاهده علائم یا پایین بودن هموگلوبین در آزمایش، برای بررسی علت و انتخاب درمان مناسب با پزشک مشورت کنید. تنگی نفس شدید، درد قفسه سینه یا غش نیز به ارزیابی فوری پزشکی نیاز دارد.