برای پیشگیری از گرمازدگی چه بخوریم؟

به گزارش صد آنلاین ،  رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان، با اشاره به افزایش دمای هوا، بر اهمیت رعایت اصول تغذیه‌ای برای پیشگیری از گرمازدگی تأکید کرد و گفت: با گرم‌تر شدن هوا، بدن برای تنظیم دمای خود بیشتر عرق می‌کند و در نتیجه، آب و بخشی از املاح بدن از دست می‌رود. اگر این مایعات به‌موقع جبران نشوند، احتمال بروز کم‌آبی، افت فشار خون، خستگی، گرمازدگی و کاهش توان جسمی و ذهنی افزایش می‌یابد.

وی با بیان اینکه آب بهترین نوشیدنی در فصل گرماست، افزود: افراد نباید منتظر احساس تشنگی بمانند، زیرا تشنگی زمانی بروز می‌کند که بدن بخشی از آب خود را از دست داده است. سالمندان، کودکان، زنان باردار و افرادی که در فضای باز فعالیت می‌کنند، بیش از سایرین در معرض کم‌آبی قرار دارند و باید به مصرف منظم مایعات توجه ویژه داشته باشند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان با هشدار درباره مصرف نوشیدنی‌های شیرین اظهار کرد: نوشابه‌های گازدار، شربت‌های بسیار شیرین و نوشیدنی‌های انرژی‌زا جایگزین مناسبی برای آب نیستند و به دلیل قند و کالری بالا، علاوه بر افزایش خطر اضافه‌وزن، نقش مؤثری در تأمین آب مورد نیاز بدن ندارند.

دکتر نخعی همچنین مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه را از راهکارهای مؤثر برای حفظ آب بدن دانست و گفت: هندوانه، خربزه، طالبی، خیار، گوجه‌فرنگی، هلو، شلیل و مرکبات به دلیل آب فراوان و ارزش غذایی بالا، گزینه‌های مناسبی برای روزهای گرم تابستان هستند. البته افراد مبتلا به دیابت باید میزان مصرف میوه را مطابق نظر پزشک یا کارشناس تغذیه تنظیم کنند.

وی در ادامه با توصیه به استفاده از غذاهای سبک در فصل گرما خاطرنشان کرد: مصرف غذاهای پرچرب، سرخ‌کردنی و حجیم می‌تواند احساس سنگینی، خواب‌آلودگی و افزایش گرمای بدن را به دنبال داشته باشد. بنابراین بهتر است وعده‌های غذایی با حجم کمتر و تعداد بیشتر مصرف شوند و سهم سبزیجات، لبنیات کم‌چرب، حبوبات، غلات کامل، مرغ و ماهی در برنامه غذایی افزایش یابد.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان در پایان تأکید کرد: رعایت این توصیه‌های ساده تغذیه‌ای می‌تواند خطر کم‌آبی، گرمازدگی و بیماری‌های ناشی از تغذیه نامناسب را کاهش داده و به حفظ سلامت افراد در روزهای گرم سال کمک کند.