دوشنبه ۰۸ تير ۱۴۰۵
0 پسندیدم
این دو میوه ساده میتوانند خطر بیماری قلبی را تا ۱۵ درصد کم کنند
بازدید:۲۳۰
صد آنلاین |پژوهشهای جدید نشان میدهد انگور و بلوبری بهواسطه ترکیبات گیاهیِ قدرتمند مثل پلیفنولها، فلاونوئیدها و آنتوسیانینها میتوانند به کاهش التهاب، بهبود عملکرد رگهای خونی و کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کنند.به گزارش صد آنلاین ، اگر به دنبال یک راه ساده و خوشمزه برای مراقبت از قلب هستید، شاید انگور و بلوبری همان انتخابی باشد که باید بیشتر در برنامه غذاییتان قرار دهید. این دو میوه سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانیاند که با اثرات ضدالتهابی میتوانند به سلامت سیستم قلبی–عروقی کمک کنند.
این موضوع در مطالعهای که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، بررسی شده است. پژوهشگران اثر ترکیبات گیاهی موجود در انگور و بلوبری را بر سلامت قلب ارزیابی کردند. در این میوهها ترکیباتی مانند پلیفنولها، فلاونوئیدها، آنتوسیانینها و رزوراترول یافت میشود؛ ترکیباتی که بهخاطر کاهش التهاب و مقابله با استرس اکسیداتیو شناخته شدهاند.
تحقیقات چه میگوید؟
بر اساس جمعبندی پژوهشهای انسانی:
- مصرف پلیفنولهای انگور به مدت حداقل ۱۲ هفته میتواند باعث کاهش نشانگرهای التهاب شود.
- مصرف انگور با کاهش میانگین فشار خون سیستولیک همراه بوده است.
- خوردن روزانه حدود یک فنجان بلوبری به مدت ۶ ماه با بهبود عملکرد رگهای خونی و کاهش سفتی عروق مرتبط شده است.
پژوهشگران همچنین تخمین زدهاند که این تغییرات میتواند خطر بیماریهای قلبیعروقی را حدود ۱۲ تا ۱۵ درصد کاهش دهد.
چرا این میوهها مفیدند؟
پلیفنولها و آنتوسیانینها میتوانند از قلب در چند مسیر محافظت کنند:
- کاهش التهاب مزمن
- مقابله با استرس اکسیداتیو
- بهبود انعطافپذیری رگهای خونی
- کمک به تنظیم فشار خون
- حمایت از عملکرد طبیعی سیستم قلبی–عروقی
چطور بیشتر مصرف کنیم؟
برای اینکه این میوهها آسانتر وارد رژیم غذاییتان شوند:
- بلوبری را به ماست یونانی یا جو دوسر اضافه کنید.
- انگور را به عنوان میانوعده سالم مصرف کنید.
- از آنها در اسموتیهای خانگی استفاده کنید.
- به سالادهای سبز ترکیب بلوبری و انگور اضافه کنید.
- در روزهای گرم، میوهها را فریز کرده و به شکل میانوعده خنک میل کنید.
نکته مهم
با وجود اثرات امیدوارکننده، متخصصان تاکید میکنند که هیچ ماده غذایی بهتنهایی جای درمان و سبک زندگی سالم را نمیگیرد. همچنان تغذیه متعادل، فعالیت بدنی منظم، خواب کافی، ترک سیگار و کنترل فشار خون مهمترین پایههای حفظ سلامت قلب هستند؛ اما افزودن انگور و بلوبری میتواند یک انتخاب علمی، لذتبخش و ساده برای حمایت از قلب باشد.
0 پسندیدم