قیمت مرغ سر به فلک کشید

به گزارش صدآنلاین، سالانه حدود ۲.۷ میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود و این محصول جزو اقلام پرمصرف به ویژه در سبد خانوارهای کم‌درآمد است. طبق بررسی‌های میدانی، هر کیلوگرم گوشت مرغ در میدان بهمن بین ۹۸ تا ۱۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسد، اما واحدهای صنفی اغلب کیلویی ۱۲۶ هزار تومان خریداری می‌کنند و در خرده‌فروشی‌ها قیمت مرغ کمتر از ۱۳۰ هزار تومان نیست. این در حالی است که سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان قیمت مصوب ۱۰۵ هزار تومان برای مصرف‌کننده اعلام کرده است.

این اختلاف قیمت نشان می‌دهد ارز ترجیحی اختصاص یافته به نهاده‌های طیور، به هدف اصلی خود یعنی کاهش قیمت تمام‌شده محصول برای مصرف‌کننده نرسیده است.

مشکلات سامانه بازارگاه

به گفته حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، عرضه نهاده‌های دامی از جمله ذرت در سامانه بازارگاه بسیار کند و قطره‌چکانی است و تنها ۲۰ تا ۳۰ درصد نیاز مرغداران از این سامانه تامین می‌شود. مابقی نهاده‌ها با قیمت بالاتر از نرخ مصوب یعنی کیلویی ۱۸ تا ۲۲ هزار تومان از بازار آزاد خریداری می‌شود.

وی افزود سامانه بازارگاه که قرار بود نهاده‌ها را با نرخ مصوب ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان به دست تولیدکنندگان برساند، به دلیل حضور غیرقانونی عاملان توزیع و ایجاد فرایندهای جدید، به بستری برای واسطه‌گری و سودجویی تبدیل شده است.

افزایش هزینه تولید و فاصله قیمت‌ها

اسدالله‌نژاد تأکید کرد که قیمت مرغ زنده درب واحدهای تولیدی بین ۸۴ تا ۹۲ هزار تومان است، اما گوشت مرغ عرضه شده در بازار به ۱۳۰ تا ۱۵۵ هزار تومان می‌رسد. این اختلاف قیمت بیشتر مربوط به شبکه توزیع و واسطه‌هاست تا تولیدکنندگان.

او همچنین به مسئله فروش دو فاکتوری گوشت مرغ در میدان بهمن اشاره کرد که ناشی از سیاست‌گذاری‌های دستوری است و نیازمند بررسی جدی از سوی نهادهای نظارتی است. وی هشدار داد که سیاست‌گذاری دستوری نه تنها مشکل را حل نمی‌کند بلکه گاهی التهاب بازار را تشدید می‌کند.

راهکار پیشنهادی

به نظر فعالان صنعت مرغ، اصلاح ساختار عرضه نهاده‌ها، حذف واسطه‌های سودجو و ایجاد شفافیت در زنجیره توزیع می‌تواند بازار گوشت مرغ را از التهاب فعلی خارج کرده و قیمت‌ها را به سطح منطقی و واقعی بازگرداند.