به گزارش صد آنلاین، اما آیا این ادعا علمی است؟ آیا سیر واقعاً میتواند به درمان یا پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند؟ در ادامه به این سوال پاسخ خواهیم داد.
سیر نه تنها به عنوان یک افزودنی غذایی بلکه به عنوان یک داروی طبیعی نیز شناخته میشود. تحقیقات نشان دادهاند که مصرف منظم سیر میتواند طیف وسیعی از فواید سلامتی را به همراه داشته باشد، از جمله:
اما یکی از معروفترین کاربردهای سیر در طب سنتی، نقش آن در مقابله با سرماخوردگی و علائم آن است.
سیر حاوی ترکیباتی است که به سیستم ایمنی بدن کمک میکنند تا بهتر با میکروبها و ویروسها مقابله کند. یکی از مهمترین ترکیبات موجود در سیر، آلیین است که پس از له شدن یا جویدن به آلیسین تبدیل میشود. آلیسین، ماده فعال اصلی سیر، به دلیل وجود گوگرد، بو و طعم متمایز این گیاه را ایجاد میکند و خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی قویای دارد.
تحقیقات نشان دادهاند که ترکیبات موجود در سیر میتوانند پاسخ ایمنی بدن را در برابر ویروسهایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا تقویت کنند. این ترکیبات به گلبولهای سفید کمک میکنند تا مؤثرتر عمل کنند و باعث کاهش شدت علائم و مدت زمان بیماری شوند.
مطالعات مختلف نشان دادهاند که سیر میتواند به عنوان یک ابزار پیشگیرانه در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا مؤثر باشد. در یک مطالعه، 146 داوطلب سالم به مدت 3 ماه یا مکمل سیر یا دارونما دریافت کردند. نتایج نشان داد که خطر ابتلا به سرماخوردگی در گروهی که سیر مصرف میکردند، 63 درصد کمتر بود. البته، تفاوت معناداری در مدت زمان بهبودی بین دو گروه مشاهده نشد.
در مطالعه دیگری، افرادی که در طول فصل سرماخوردگی و آنفولانزا روزانه 2.56 گرم عصاره سیر مصرف میکردند، علائم سرماخوردگی کوتاهتر و خفیفتری تجربه کردند. این نتایج نشان میدهد که سیر میتواند به کاهش شدت و مدت زمان بیماری کمک کند.
سیر به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی قوی، میتواند به عنوان یک ابزار کمکی در پیشگیری و کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا مورد استفاده قرار گیرد. این گیاه شگفتانگیز نه تنها به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند، بلکه میتواند شدت علائم و مدت زمان بیماری را نیز کاهش دهد.
با این حال، باید به یاد داشته باشید که سیر جایگزین درمانهای پزشکی نیست. اگر علائم سرماخوردگی شما شدید است یا بیش از چند روز طول کشیده است، حتماً به پزشک مراجعه کنید. سیر میتواند به عنوان یک مکمل طبیعی مفید باشد، اما درمانهای تخصصی و داروهای پزشکی همچنان اولویت دارند.
با اضافه کردن سیر به رژیم غذایی خود، میتوانید از فواید آن برای سلامت کلی بدن بهرهمند شوید و شاید حتی از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری کنید!