چهارشنبه ۲۹ اسفند ۱۴۰۳
بازدید:۲۰۳
علیرضا ارزانی ممقانی، رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران، اعلام کرد که در بازار شب عید امسال هیچ کمبودی در تأمین آجیل وجود ندارد. وی تأکید کرد که مشکل اصلی کاهش مشتریان به دلیل وضعیت نامناسب اقتصادی مردم است. ارزانی افزود: «ما پیش‌بینی کرده بودیم که امسال استقبال کمتری از خرید آجیل شود، اما نه تا این حد. این شرایط صنعت آجیل را با چالش جدی مواجه کرده است.»به گزارش صدآنلاین، ارزانی ممقانی با اشاره به تأثیر نرخ ارز بر قیمت آجیل، توضیح داد: «قیمت آجیل تابعی از نرخ ارز است. به‌عنوان مثال، قیمت جهانی پسته ۱۰ دلار است؛ بنابراین زمانی که نرخ دلار ۵۰ هزار تومان باشد، قیمت پسته نیز ۵۰۰ هزار تومان خواهد شد.» وی همچنین به تأثیر منفی صادرات غیرتخصصی بر بازار داخلی اشاره کرد و گفت: «صادرات غیرتخصصی پسته و خشکبار توسط افراد غیرمتخصص، به بازار جهانی ایران لطمه زده و سهم بازار ما را کاهش داده است.»
چالش‌های کمبود آب و انرژی
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار درباره تأثیر کمبود آب و انرژی بر کیفیت محصولات گفت: «وضعیت آب بحرانی است و کمبود آن روی کیفیت محصولات تأثیر گذاشته است. البته آجیل و خشکبار کالا‌های آسیب‌پذیری نیستند، اما قطعی آب در برخی مناطق مشکلاتی را ایجاد کرده است.»
قیمت‌های متنوع آجیل شب عید
ارزانی ممقانی درباره قیمت آجیل شب عید گفت: «آجیل شب عید شامل آجیل شور و شیرین است که ترکیب آن تعیین‌کننده قیمت خواهد بود. اقلامی مانند پسته، بادام‌هندی و مغز فندق جزو کالا‌های گران‌قیمت هستند، درحالی‌که بادام‌زمینی، تخمه و نخودچی قیمت پایین‌تری دارند.» وی افزود: «در حال حاضر، قیمت آجیل از ۷۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان متغیر است.»
جزئیات قیمت انواع آجیل و خشکبار
پسته:
اکبری: ۸۰۰ هزار تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان
احمدآقایی: ۷۰۰ هزار تا یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان
بادامی: ۷۰۰ تا ۹۲۰ هزار تومان
فندقی: ۶۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان
کله قوچی: ۷۷۰ هزار تا یک میلیون و ۱۸۰ هزار تومان
مغز پسته: یک میلیون و ۱۰۰ هزار تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان
بادام:
مغز بادام درختی: ۷۴۰ تا ۹۸۰ هزار تومان
مغز بادام درختی لوکی ایرانی: ۸۰۰ هزار تا یک میلیون و ۴۸۰ هزار تومان
بادام کاغذی: ۶۵۰ تا ۸۵۰ هزار تومان
فندق:
فندق با پوست: ۵۶۰ تا ۸۳۰ هزار تومان
مغز فندق: یک میلیون و ۲۰۰ هزار تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان
دیگر اقلام:
گردو: ۲۷۵ تا ۴۰۰ هزار تومان
بادام هندی: ۹۰۰ هزار تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان
مغز بادام زمینی: ۱۴۵ تا ۲۹۰ هزار تومان
تخمه کدو گوشتی: ۲۷۵ تا ۳۷۵ هزار تومان
تخمه آفتابگردان دور سفید: ۱۵۰ تا ۲۵۰ هزار تومان
نخودچی: ۱۵۸ تا ۲۳۰ هزار تومان
کشمش: ۱۳۰ تا ۳۸۰ هزار تومان
مویز: ۳۲۵ هزار تا یک میلیون تومان
انجیر خشک: ۲۵۰ تا ۹۵۰ هزار تومان
آجیل و سنت نوروزی
ارزانی ممقانی در پایان با اشاره به اهمیت آجیل در فرهنگ پذیرایی نوروزی گفت: «مردم ایران به مهمان‌نوازی و آیین‌های سنتی نوروز اهمیت زیادی می‌دهند. آجیل بخش مهمی از این سنت است، اما متأسفانه شرایط اقتصادی باعث کاهش قدرت خرید مردم شده است. ما نیز برای حفظ مشتریان خود از سود قانونی‌مان کاسته‌ایم تا بتوانیم محصولاتمان را به فروش برسانیم. امیدواریم وضعیت اقتصادی کشور بهبود یابد و مردم بتوانند مانند گذشته، سفره‌های نوروزی خود را با بهترین اقلام تزئین کنند.»