کشک هایی که جان مردم مشهد را به خطر انداخت

 به گزارش صد آنلاین،  ماموران پاسگاه انتظامی فردوسی از طریق به کار گیری منابع و مخبران محلی به اطلاعاتی از یک مرکز بزرگ تولید مواد غذایی غیربهداشتی دست یافتند و بلافاصله بررسی های نامحسوس راآغاز کردند. تحقیقات میدانی و محرمانه نیروهای انتظامی بیانگر آن بود  که در یکی از باغ های بولوار شاهنامه ،کارگاهی با تجهیزات ودستگاه های مختلف تولید کشک راه اندازی شده است که تعداد زیادی کارگر در دو شیفت کاری به طور مخفیانه در آن مشغول فعالیت هستند و یکی از اتباع غیرمجاز نیز سرایداری این مکان را به عهده دارد. طولی نکشید که عوامل انتظامی نتیجه بررسی های تخصصی خود را از طریق سلسله مراتب فرماندهی به سرتیپ دوم احمد نگهبان(جانشین فرمانده انتظامی خراسان رضوی)اطلاع دادند و عنوان کردند به اسنادی دست یافته اند که روزانه مقادیر زیادی کشک و قره قروت غیربهداشتی روانه بازار عمده فروشان مشهد می شود.

از سوی دیگر با توجه به اهمیت و حساسیت امنیت غذایی مردم،بلافاصله سردار نگهبان دستورات ویژه ای را برای واکاوی ماجرا و جلوگیری از ارسال محموله های غذایی غیربهداشتی به درون سفره های مردم صادر کرد.حاکی است این گونه بود که گروهی تخصصی از عوامل دایره اطلاعات و امنیت کلانتری با نظارت مستقیم سروان مصطفی حسنی (رئیس پاسگاه انتظامی فردوسی)پس از جمع آوری اطلاعات دقیق از چگونگی تولید کشک های غیربهداشتی ،عملیات ورود به باغ مذکور را در حالی با هماهنگی های قضایی آغاز کردند که نماینده مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیز در کنار عوامل انتظامی قرار گرفته بود. هنگامی که مجریان قانون از چند طرف وارد باغ شدند سوله بسیار بزرگی را مشاهده کردند که محل تولید کشک های غیر بهداشتی بود و8کارگر نیز همچنان مشغول فعالیت بودند.بررسی های تخصصی و کارشناسی نیز نشان داد هزاران کیلوگرم کشک های غیر بهداشتی که با شیوه خاصی تولید شده اند،بدون هیچ گونه علامت و نشانه یا برچسب خاصی و به صورت فله ای درون کارتن و سبدهای مختلف جا گرفته اند تا به بازار عمده فروشان ارسال شود. از سوی دیگر در حالی نماینده بهداشت محیط حرفه ای ،غیربهداشتی بودن تولید کشک ها ونگهداری و بسته بندی غیراصولی آن ها را تایید کرد که مشخص شد سودجویان مقادیری قره قروت را از یکی از مراکز صنعتی تهیه می کنند و سپس با مواد غذایی دیگری مانند ماست،پودرکشک و نشاسته مخلوط کرده و روی تورهای مخصوص قرار می دهند.

ادامه تحقیقات بیانگر آن بود که محصولات غیربهداشتی تولید شده را به مدت 24ساعت و با استفاده از فن های مخصوص خشک می کنند و در بازارهای مشهد به فروش می رسانند،با توجه به تاکید مقامات قضایی وانتظامی برای مبارزه قاطع با مخلان امنیت غذایی و سلامت مردم،بلافاصله دستور پلمب کارگاه تولیدی مذکور از سوی مقام قضایی صادر شد و مالک آن نیز برای طی مراحل قضایی به پاسگاه انتظامی فردوسی انتقال یافت. تحقیقات بیشتر در حالی ادامه دارد که هزاران کیلوگرم تولیدات غیربهداشتی در این مکان توقیف و از ارسال آن ها به بازار تغذیه مردم جلوگیری شد. در همین حال مالک این کارگاه بزرگ ادعا کرد از حدود 6 یا 7 ماه قبل این مکان را برای تولید کشک راه اندازی کرده است اما شواهد و تجهیزات موجود در آن حکایت دیگری را به تصویر می کشد!

مهر