صد آنلاین | کارشناسان ایمنی غذایی میگویند پیاز جوانهزده لزوماً خراب یا خطرناک نیست و اگر نشانهای از فساد نداشته باشد، همچنان میتوان آن را مصرف کرد. با این حال، جوانهزدن ممکن است بافت و طعم پیاز را تغییر دهد و آن را نرمتر و کمی تلختر کند.
صد آنلاین | کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) یکی از شایعترین بیماریهای کبدی در جهان است و تخمین زده میشود حدود یک نفر از هر سه بزرگسال به نوعی از آن مبتلا باشد. نکته نگرانکننده این است که بیشتر افراد تا زمانی که بیماری پیشرفت نکند، هیچ علامت واضحی ندارند.
صد آنلاین | انتخاب میانوعدههای سالم میتواند علاوه بر حفظ سلامت قلب، به کاهش التهاب مزمن بدن نیز کمک کند. متخصصان تغذیه میگویند خوراکیهایی که سرشار از فیبر، آنتیاکسیدان، چربیهای مفید و پروتئین هستند، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و بسیاری از بیماریهای مزمن را کاهش میدهند.
صد آنلاین | متخصص تغذیه تاکید کرد: برای پیشگیری از فشار خون و بیماری های قلبی عروقی، کاهش مصرف نمک، استفاده از چربی های سالم، خوردن میوه و سبزیجات و انتخاب غلات کامل می تواند نقش مهمی در حفظ سلامت و کیفیت زندگی در دوران سالمندی داشته باشد.
صد آنلاین | تحقیقات نشان میدهد که به ازای هر 20گرم مصرف روزانه پروتئین گیاهی، خطر ابتلا به فشار خون بالا در مقایسه با افرادی که مقدار کمی پروتئین گیاهی مصرف میکنند، 16درصد کاهش مییابد. اما پرسش مهم این است که کدام پروتئینهای گیاهی را باید به بشقاب خود اضافه کنید؟
صد آنلاین | بیدار شدن با کوچکترین صدا یا نور، یکی از مشکلات شایع خواب است که میتواند در بلندمدت بر سلامت جسم و روان تأثیر بگذارد. متخصصان میگویند با ایجاد چند تغییر ساده در سبک زندگی و رعایت بهداشت خواب میتوان کیفیت خواب را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید.
صد آنلاین | در دنیای محتوای سلامتی و تندرستی، کمتر بخشی از آناتومی ما در این روزها بیشتر از میکروبیوم روده (مجموعه میکروارگانیسمهای ساکن روده) توجهات را به خود جلب کرده است و البته ادعاهای بیاساس زیادی را نیز به همراه داشته است.
صد آنلاین | در سالهای اخیر، پژوهشهای جدید در حوزه زمانبندی تغذیه (Chrononutrition) نشان دادهاند که برای حفظ سلامت، فقط «چه چیزی» میخوریم مهم نیست؛ بلکه «چه زمانی» غذا میخوریم هم روی سلامت بدن تأثیر قابلتوجهی دارد.