رزماری گیاه بومی نواحی مدیترانه است که از آن در بسیاری از غذاها استفاده میشود، اما دلیل استفاده از این گیاه تنها بو و طعم خوب آن نیست، بلکه خواص بینظیر آن باعث شده که این گیاه بسیار موردتوجه واقع شود.
صدآنلاین | سبزی تره بدون ساقه از نظر خواص تغذیه ای تا حدودی مشابه سیر و پیاز بوده و هم خانواده پیاز می باشد و تنها وجه تمایز آن به علت طعمشان بوده که سبزی تره مزه و طعم ملایم تری داشته و حاوی ویتامین ث،ویتامین آ ،اسید فولیک و عناصر معدنی از قبیل کلسیم،منگنز،آهن ،منیزیم،پتاسیم ،فسفر و گوگرد می باشد.
سلامت صد آنلاین | سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامینهاست که درصورتی که به صورت ناشتا میل شود، بسیار مفیدتر خواهد بود. فواید خوردن سیب ناشتا بسیار است و قند خون بدن را در طول روز تنظیم نگاه میدارد.
صد آنلاین | استفاده از پنیرک خیسخورده برای درمان التهاب دهان و گلو، استفاده از جوشانده این گیاه به عنوان چای گیاهی یا برای غرغره کردن و استفاده پوستی بهصورت ضماد و لوسیون برای درمان بریدگیها، زخمهای عفونی و سوختگی پوست در آثار مکتوب شرح داده شده است.
صد آنلاین | زیاده روی در مصرف کره باعث تشدید مشکلات قلبی می شود ، که به دلیل کاهش تحرک و فعالیتهای جسمی در معده افراد ایجاد ضعف کرده و به سوء هاضمه منجر می گردد
صد آنلاین | ماش چیست؟ ماش که نام انگلیسی آن Mung Bean است از جمله گیاهان بومی هندوستان است. ماش یک گیاه علفی یک ساله است که ریشههای آن مستقیم هستند و دارای ساقه راست، ظریف، منشعب کرک دار است که رنگ آن سبز روشن است. در ماش گل آذین خوشه شکل بوده و گلها به رنگ زرد لیمویی هستند. میوه ماش به رنگ قهوهای بوده و از نظر ظاهر باریک و دراز است و دارای دانههای کوچک کروی به رنگ خاکستری، سبز و یا قهوهای هستند. ماش غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B5، ویتامین B6، فولات، منگنز، منیزیم، آهن، پتاسیم، مس، روی، سلنیوم، فیبر، پروتئین و اسید آمینه های ضروری مانند فنیل آلانین، لوسین، ایزولیزین، والین، لیزین و آرژنین است و از همین رو خواص ماش بسیار فراوان است. از ماش برای تهیه غذاهایی مانند آش ماش، ماش پلو، شله ماش، سوپ ماش و سالاد ماش استفاده میکنند.
لوبیا قرمز از انواع حبوبات است که خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد. لوبیا قرمز سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6، کولین، فولات، اسید پانتوتنیک، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، مس،آهن، منگنز، منیزیم، مولیبدنوم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم، سدیم، روی، اسید چرب امگا ۳و اسید چرب امگا ۶ است. وجود این مواد مغذی و معدنی خواص و فواید فراوانی به لوبیا قرمز بخشیده است که از جمله خواص لوبیا قرمز میتوان به مواردی مانند کاهش کلسترول، تنظیم فشار خون، تنظیم سطح قند خون، تقویت حافظه، تامین و افزایش انرژی، جلوگیری از سرطان، تقویت استخوان، جلوگیری از پوکی استخوان، درمان یبوست، منبع پروتئین، سم زدای طبیعی بدن، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از ریزش مو، تقویت ناخنها، ضد چین و چروک، حفظ سلامت قلب، کاهش میگرن، ترمیم بافتهای آسیب دیده، کاهش آب مروارید، درمان آرتریت روماتوئید، کاهش آسم، سلامت پوست و درمان روماتیسم مفصلی اشاره کرد.
صد آنلاین | نعنا با ویتامین هایی که دارد باعث افزایش تولید صفرا شده و اسید معده را کاهش میدهد این کار در نهایت اثری مشابه ضد اسپاسم در اختلالات عصبی عضلانی دارد. میتوانید برای برخی دل دردها از این گیاه یا عرق نعنا استفاده کنید.
صد آنلاین | روغن بادام شیرین یک امولوسیون فوقالعاده است که به آبرسانی پوست کمک میکند و رطوبت از دست رفته را به آن برمیگرداند. به علت وجود ویتامین A و خواص آنتیباکتریال این روغن توانایی درمان آکنه و جوش را هم دارد.
صد آنلاین | هندوانه حاوی انواع مواد مغذی از جمله پتاسیم، منیزیم و ویتامینهای A و C پروتئین و چربی است.
حدود 90 درصد از هندوانه را آب تشکیل میدهد که برای تامین آب بدن در تابستان و کاهش فشار خون بسیار مفید است.