این افراد شیر گاو نخورند

طبق نظر متخصصان افرادی که با مشکلات روده مواجه هستند، می‌توانند شیر بادام را جایگزین شیر گاو کنند.

کد خبر: ۷۲۱۶۵

تاریخ: ۰۳ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۱:۰۰

به گزارش مجله سلامت صد آنلاین ،  این روز‌ها بسیاری از افراد مشکلات گوارشی دارند. از سندرم روده تحریک پذیر گرفته تا عدم تحمل لاکتوز و سندرم روده و این لیست می‌تواند ادامه یابد. روده حساس این روز‌ها یکی از مشکلات سلامتی است که نیاز به توجه دارد.

{$sepehr_key_2573}

مردم شروع به جایگزینی غذا‌های مختلف کرده‌اند که برای روده‌شان سالم‌تر است و مشکلات گوارشی شان را تشدید نکند.
با این حال، کلسیم یک ماده مغذی مهم است که نمی‌توان آن را حذف کرد.

شیر منبع عالی کلسیم و بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی ما است، اما شیر گاو ممکن است برای همه مناسب نباشد. برای افرادی که روده حساس دارند، متخصصان اغلب شیر بادام را توصیه می‌کنند.

متخصص تغذیه آونی کائول گفت: شیر بادام با مخلوط کردن بادام با آب درست می‌شود و سپس مخلوط صاف می‌شود تا مواد جامد خارج شوند.

این کارشناس گقت: با افزودن آب به کره بادام نیز می‌توان شیر بادام را تهیه کرد.

شیر بادام طعم دلپذیر، آجیلی و بافت خامه‌ای دارد که دقیقاً مانند طعم شیر معمولی است. به همین دلیل یک جایگزین محبوب برای افرادی است که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می‌کنند و حتی برای کسانی که به لبنیات حساسیت یا عدم تحمل به لاکتوز دارند.

علاوه بر این شیر بادام دارای فیبر بالایی است که به هضم سالم کمک می‌کند و برای کاهش مشکلاتی مانند یبوست و سایر اختلالات روده مناسب است و در عین حال سیستم گوارش شما را سالم نگه می‌دارد.

شیر بادام بهترین گزینه برای افرادی است که نسبت به قند شیر حساسیت دارند بسیاری از مردم نسبت به قند شیر (لاکتوز) عدم تحمل بالایی ندارند و در هضم صحیح آن با مشکلاتی مواجه می‌شوند.

شیر بادام سطح قند خون را تنظیم می‌کند و اگر بیمار دیابتی هستید، نوشیدن شیر بدون قند می‌تواند یک انتخاب مفید باشد.

شیر بادام دارای مقدار ایده آل کربوهیدرات است که به بدن کمک می‌کند تا آن را به قند خوب تبدیل کند و بیشتر به انرژی تبدیل می‌شود. انتخاب شیر بادام به جای شیر لبنیات معمولی می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.

در پایان دکتر آونی کائول افزود: شیر بادام مغذی است و یک گزینه عالی برای افرادی است که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند. محتوای کالری کمی دارد و کلسیم، ویتامین D و E بالایی دارد که کمتر از سایر نوشیدنی‌ها نیست.

21458/غ