کشک، بمب پروتئین با کمترین کالری؟

صد آنلاین | کشک یکی از فرآورده‌های لبنی محبوب در سفره ایرانی است که هم در غذاهای سنتی مثل کشک بادمجان، آش رشته و کله‌جوش استفاده می‌شود و هم به تنهایی مصرف می‌شود.

کد خبر: ۱۷۳۴۰۹

تاریخ: ۰۵ تير ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۰

به گزارش صد آنلاین، مقدار کالری موجود در کشک به شرح زیر است:

1 قاشق کشک مایع غلیظ: 60 کالری

100 گرم کشک خشک: 378 کالری

100 گرم کشک مایع: 105 الی 120 کالری

جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم کشک خشک را نشان می‌دهد:

کالری | 378 کالری
کربوهیدرات | 71 گرم
پروتئین | 70 گرم
چربی | 7.1 گرم
فیبر | 0 گرم
آب | 6 گرم
کلسیم | 430 میلی‌گرم

اگر رژیم دارید، کشک می‌تواند یک میان وعده پروتئینی مفید باشد، به ویژه اگر به جای نان یا چربی‌های سنگین با سبزیجات مصرف شود. اما مراقب حجم مصرفی باشید؛ چون کالری آن می‌تواند به سرعت افزایش یابد.

منبع: اکالا