قاتل خاموش در نوشابه‌های انرژی‌زا

صد آنلاین | پژوهش تازه‌ای در مجلۀ «نیچر» نشان داده که ماده‌ای به‌نام تائورین که در بسیاری از نوشیدنی‌های انرژی‌زا مثل ردبول وجود دارد، ممکن است به پیشرفت سرطان خون کمک کند.

کد خبر: ۱۷۰۰۰۲

تاریخ: ۱۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۴:۴۷

به گزارش صد آنلاین،  در اینجا خلاصه‌ای از نکات کلیدی و اقدامات احتیاطی ارائه می‌شود:

یافته‌های اصلی پژوهش:

تائورین و سرطان خون:

تائورین (نوعی اسید آمینهٔ طبیعی در نوشیدنی‌هایی مثل ردبول) ممکن است به رشد سلول‌های سرطانی در لوسمی حاد میلوئیدی کمک کند.

در موش‌های آزمایشگاهی، دریافت تائورین مرگ ناشی از سرطان را تا ۳ برابر افزایش داد.

مکانیسم تأثیر:

تائورین سوخت‌رسانی به میتوکندری سلول‌های سرطانی را افزایش می‌دهد و رشد تومور را تسریع می‌کند.

این ماده سطح متابولیت‌های کلیدی (مثل سولفید هیدروژن) را در سلول‌های سرطانی تغییر می‌دهد.

تفاوت در انسان‌ها:

اگرچه این تحقیق روی موش‌ها انجام شده، اما نمونه‌های خونی بیماران انسانی نیز همبستگی بین سطح تائورین و پیشرفت سرطان را نشان داده‌اند.

پژوهشگران تأکید می‌کنند که برای تأیید قطعی این نتایج در انسان‌ها، مطالعات بالینی بیشتری لازم است.

توصیه‌های فوری:

محدودیت مصرف: تا زمان روشن‌شدن کامل خطرات، مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زای حاوی تائورین را به‌ویژه برای گروه‌های آسیب‌پذیر (نوجوانان، بیماران سرطانی، افراد با سابقه خانوادگی سرطان خون) کاهش دهید.

برچسب‌خوانی: ترکیبات نوشیدنی‌ها (به‌ویژه Taurine, Guarana, کافئین بالا) را پیش از مصرف بررسی کنید.

جایگزین‌های ایمن: برای افزایش انرژی از منابع طبیعی مثل میوه‌های تازه، آجیل خام، و آبمیوه‌های طبیعی استفاده کنید.

نکات علمی تکمیلی:

تائورین به‌طور طبیعی در گوشت، ماهی و شیر مادر وجود دارد، اما غلظت آن در نوشابه‌های انرژی‌زا بسیار بالاتر است.

سازمان‌های بهداشتی (مثل FDA) هنوز تائورین را به‌طور کلی خطرناک طبقه‌بندی نکرده‌اند، اما این پژوهش‌ها ممکن است سیاست‌گذاری‌ها را تغییر دهد.

نتیجه‌گیری:

این پژوهش زنگ خطری برای بازنگری در مصرف بی‌رویه نوشیدنی‌های انرژی‌زاست. تا انتشار نتایج مطالعات انسانی، احتیاط هوشمندانه‌ترین راهکار است. اگر نگران هستید، با یک متخصص تغذیه یا انکولوژیست مشورت کن