این ادویه پر مصرف را بیش از حد مصرف نکنید

صد آنلاین | استفاده بیش از حد از زردچوبه ممکن است عوارض جانبی و خطراتی به همراه داشته باشد، هرچند مصرف متعادل آن در غذاها معمولاً بیخطر است.

کد خبر: ۱۶۷۶۳۰

تاریخ: ۰۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۴:۳۰

به گزارش صد آنلاین،ددر زیر مهمترین نکات مرتبط با مصرف زیاد زردچوبه آورده شده است:

۱. مشکلات گوارشی

مصرف زیاد زردچوبه ممکن است باعث تحریک معده، حالت تهوع، اسهال یا نفخ شود. این عوارض بهویژه در افرادی که سیستم گوارشی حساسی دارند یا زردچوبه را بهصورت مکملهای غلیظ مصرف میکنند، شایعتر است.

۲. تداخل با داروهای رقیق کننده خون

زردچوبه خاصیت ضدانعقادی دارد و مصرف زیاد آن (بهخصوص مکملهای حاوی کورکومین) ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد، بهویژه اگر همراه با داروهایی مانند وارفارین، آسپرین یا ایبوپروفن استفاده شود.

۳. کمبود آهن

کورکومین موجود در زردچوبه میتواند با جذب آهن تداخل ایجاد کند. افراد مبتلا به کمخونی یا کسانی که رژیم کمآهن دارند، باید در مصرف دوزهای بالا احتیاط کنند.

۴. واکنشهای آلرژیک

برخی افراد ممکن است به زردچوبه حساسیت داشته باشند و علائمی مانند خارش، کهیر یا تنگی نفس را تجربه کنند.

۵. تأثیر بر کبد

مصرف طولانیمدت دوزهای بسیار بالا (مثلاً مکملهای غلیظ) ممکن است برای کبد مضر باشد، بهویژه در افرادی که بیماریهای کبدی دارند.

۶. بارداری و شیردهی

مصرف دارویی زردچوبه در بارداری (بهخصوص در ماههای آخر) ممکن است انقباضات رحمی را تحریک کند. بهتر است در این دوران از مصرف دوزهای بالا خودداری شود.

۷. مشکلات کیسه صفرا

زردچوبه ترشح صفرا را افزایش میدهد و ممکن است در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا یا انسداد مجاری صفراوی باعث تشدید علائم شود.

۸. تداخل با دیابت و فشار خون

زردچوبه ممکن است قند و فشار خون را کاهش دهد. مصرف همزمان آن با داروهای مرتبط میتواند منجر به افت بیش از حد این سطوح شود.

میزان مصرف توصیهشده:

زردچوبه در غذاها: تا ۳ گرم در روز (معادل ۱ قاشق چایخوری) بیخطر است.

مکملها: حداکثر دوز مجاز کورکومین معمولاً ۸ گرم در روز است، اما بهتر است با نظر پزشک مصرف شود.

توصیه کلی:

اگر از داروهای خاص استفاده میکنید، بیماری زمینهای دارید یا قصد مصرف مکمل زردچوبه را دارید، حتماً با پزشک مشورت کنید. مصرف متعادل زردچوبه در غذاها برای بیشتر افراد خطری ندارد، اما زیادهروی (بهویژه در قالب مکملها) ممکن است عوارض جدی ایجاد کند./ اختصاصی صد آنلاین