باید و نباید های صبحانه برای کبد چرب

صد آنلاین | اگر به بیماری کبد چرب مبتلا هستید، انتخاب صبحانهای سالم و کمککننده به بهبود عملکرد کبد بسیار مهم است.

کد خبر: ۱۶۷۵۱۲

تاریخ: ۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۹:۳۷

به گزارش صد آنلاین،هدف اصلی کاهش التهاب، کنترل وزن، و جلوگیری از تجمع چربی بیشتر در کبد است. در ادامه، پیشنهادهای مفید برای صبحانه آورده شده است:

غذاهای مفید برای صبحانه در کبد چرب:

غلات کامل و فیبردار:

جو دوسر (بلغور جو) بدون شکر، همراه با شیر کمچرب یا گیاهی (مانند شیر بادام).

نان سبوسدار (سنگک یا نان جو) به جای نان سفید.

میوههای سرشار از آنتیاکسیدان:

توتها (زغالاخته، تمشک، توتفرنگی)، گریپفروت، یا سیب با پوست.

توجه: در صورت ابتلا به دیابت، مصرف میوهها را با مشورت پزشک تنظیم کنید.

پروتئینهای کمچرب:

تخممرغ آبپز (ترجیحاً سفیده تخممرغ) یا املت با سبزیجات (اسفناج، گوجه، قارچ).

حبوبات پخته مانند عدسی کمچرب.

چربیهای سالم:

آووکادو (روی نان سبوسدار یا در سالاد).

مغزهای خام مانند گردو یا بادام (به مقدار متعادل).

سبزیجات تازه:

سالاد سبزیجات با آبلیموی تازه یا سرکه سیب.

اسموتی سبز (اسفناج، کرفس، خیار، و یک میوه کمقند مانند سیب سبز).

لبنیات کمچرب:

ماست یونانی ساده بدون شکر + مقداری دانه چیا یا تخم کتان.

نوشیدنیهای مفید:

چای سبز (بدون شکر) برای کاهش التهاب.

آب ولرم با آبلیموی تازه (به دفع سموم کمک میکند).

غذاهای ممنوع یا محدود در صبحانه:

نان سفید، شیرینیها، و کیکهای صنعتی.

محصولات پرچرب مانند کره، خامه، پنیرهای چرب، و سوسیس/کالباس.

نوشیدنیهای شیرین (آبمیوههای صنعتی، چای با شکر زیاد).

سرخکردنیها مانند نیمروی پرروغن یا سیبزمینی سرخکرده.

نمونه صبحانه های پیشنهادی:

جو دوسر + توت تازه + گردو خردشده + شیر کمچرب.

نان جو + آووکادو + تخممرغ آبپز + سبزی خوردن.

اسموتی سبز (اسفناج، موز یخزده، شیر بادام، دانه چیا).

عدسی کمچرب + نان سنگک + سالاد شیرازی.

نکات تکمیلی:

پرهیز از پرخوری: حجم وعدهها را کنترل کنید.

ورزش منظم: همراه با رژیم غذایی، فعالیت بدنی به بهبود کبد چرب کمک میکند.

مشورت با متخصص: برای تنظیم دقیق رژیم، حتماً با پزشک یا کارشناس تغذیه مشورت کنید.

با رعایت این موارد، میتوانید به سلامت کبد خود کمک کنید و از پیشرفت بیماری جلوگیری نمایید./ اختصاصی صد آنلاین