اگر شما هم تا دستکش آشپزخانه از بین نرود دور نمی اندازید بخوانید

صد آنلاین | استفاده از دستکش در آشپزخانه برای محافظت از دستها در برابر مواد شوینده، گرما، یا آلودگیها رایج است.

کد خبر: ۱۶۷۰۰۲

تاریخ: ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۷:۴۳

به گزارش صد آنلاین،  اما اگر دستکشها بهدرستی تمیز و نگهداری نشوند، میتوانند به منبعی برای تجمع میکروبها تبدیل شوند. دلایل اصلی این مسئله عبارتند از:

۱. تجمع رطوبت و باقیمانده مواد غذایی

دستکشهای آشپزخانه معمولاً پس از استفاده مرطوب یا آلوده به چربی و ذرات غذا میشوند.

رطوبت و مواد آلی محیط ایدهآلی برای رشد باکتریها، کپکها و قارچها فراهم میکنند.

۲. استفاده مکرر بدون شستوشوی صحیح

بسیاری از افراد پس از استفاده از دستکش، آنها را بهدرستی نمیشویند یا ضدعفونی نمیکنند.

باقی ماندن آلودگیها روی سطح داخلی یا خارجی دستکش باعث تکثیر میکروبها میشود.

۳. آسیبدیدگی یا پارگی دستکش

ترکهای کوچک یا پارگی در دستکش (بهویژه انواع لاستیکی یا پلاستیکی) میتواند باعث نفوذ آلودگی به لایههای داخلی شود که تمیز کردن آنها سختتر است.

۴. نگهداری نادرست

اگر دستکشها پس از استفاده در محیط مرطوب یا بدون جریان هوا نگهداری شوند (مثلاً داخل کابینت)، سرعت رشد میکروبها افزایش مییابد.

راهکارهای پیشگیری:

شستوشوی منظم: پس از هر استفاده، دستکشها را با آب گرم و صابون بشویید و کاملاً خشک کنید.

ضدعفونی کردن: گاهی از محلولهای ضدعفونیکننده (مانند آب و سفیدکننده رقیقشده) استفاده کنید.

جایگزینی بهموقع: اگر دستکشها فرسوده، پاره یا تغییررنگ دادهاند، آنها را دور بیندازید.

استفاده از دستکشهای یکبارمصرف: برای کارهای پرخطر (مانند تماس با گوشت خام) از دستکشهای یکبارمصرف استفاده کنید.

نگهداری در محیط خشک: پس از شستوشو، دستکشها را در معرض هوا آویزان کنید تا کاملاً خشک شوند.

نکته مهم:

حتی با وجود دستکش، همیشه قبل و بعد از استفاده دستهای خود را با آب و صابون بشویید تا از انتقال میکروبها جلوگیری شود./ اختصاصی صد آنلاین