با این نوشیدنی خانگی فشار خونت رو پایین بیار!

صد آنلاین | خبر خوب برای دوست‌داران چای، شکلات و میوه‌ها! پژوهش جدیدی نشان داده ترکیبات طبیعی موجود در کاکائو، چای، سیب و انگور می‌توانند فشار خون را کاهش دهند و به سلامت قلب کمک کنند.

کد خبر: ۱۶۶۱۳۸

تاریخ: ۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۲

به گزارش صد آنلاین، در حالی که فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی-عروقی است، یک مطالعه جدید نشان داده است که ترکیبات طبیعی موجود در چای، شکلات تلخ، سیب و انگور می‌توانند به کاهش فشار خون و بهبود سلامت رگ‌ها کمک کنند.

نتایج مهم تحقیق دانشگاه سوری (انگلستان)

عنصر مؤثر: فلاوان-۳-ال (Flavan-3-ol) — یک آنتی‌اکسیدان طبیعی در برخی مواد غذایی

منابع غنی:

کاکائو و شکلات تلخ

چای سبز و سیاه

سیب

انگور

گردو

شراب سرخ (به مقدار کم)

هدف تحقیق: بررسی تأثیر فلاوان-۳-ال بر:

فشار خون

عملکرد اندوتلیوم (لایه داخلی رگ‌ها)

نتایج:

کاهش معنادار فشار خون در افرادی که روزانه این ترکیبات را دریافت می‌کنند.

بهبود عملکرد رگ‌ها و جلوگیری از التهاب مرتبط با سیستم قلبی-عروقی.

در برخی موارد، اثر مشابه داروهای ضد فشار خون دیده شده است!

مقاله تحقیقاتی در مجله European Journal of Preventive Cardiology منتشر شده است.

فلاوان-۳-ال چیست؟

گروهی از ترکیبات فنولیک در گیاهان

نقش آنتی‌اکسیدانی قوی دارد

به تولید نیتریک اکسید در بدن کمک می‌کند که منجر به انبساط عروق و کاهش فشار خون می‌شود

چه خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی حاوی فلاوان-۳-ال هستند؟

شکلات تلخ / کاکائو

✅ بالا

بهتر است بدون قند و حداقل 70٪ کاکائو باشد

چای سیاه و سبز

✅ متوسط تا بالا

بدون قند و به صورت سبک مصرف شود

سیب

✅ خوب

با پوستش بخورید!

انگور (خصوصاً پوست آن)

✅ خوب

منبع رسبراتران (Resveratrol) نیز هست

گردو و دانه‌ها

✅ متوسط

بهترین گزینه: گردو و دانه کدو

شربت انگور و شراب سرخ

⚠️ متوسط

فقط در صورت عدم محدودیت الکلی

چگونه این ترکیبات فشار خون را کاهش می‌دهند؟

افزایش تولید نیتریک اکسید → انبساط رگ‌ها

کاهش التهاب سیستمیک → حفظ سلامت عروق

بهبود عملکرد اندوتلیوم → جلوگیری از سفتی شریان‌ها

کاهش اکسیداسیون LDL → کاهش پلاک‌های چربی

نظر متخصصان:

پروفسور کریستین هایس ، استاد قلب و عروق:

"این یافته‌ها امیدوارکننده هستند؛ مصرف روزانه مقادیر کمی از غذاهایی مثل چای، سیب، شکلات تلخ یا پودر کاکائو می‌تواند مقدار مناسبی از این ترکیبات را به بدن برساند."

اما یادآوری کرد:

"این ترکیبات جایگزین داروها نیستند ، اما می‌توانند بُعدی طبیعی و لذت‌بخش از مدیریت فشار خون باشند."

نحوه مصرف بهینه برای کاهش فشار خون

صبح

یک فنجان چای سبز بدون قند + یک عدد سیب

ناهار

سالاد انگور و گردو + چای سیاه سبک

شام

یک تکه کوچک شکلات تلخ (حداقل 70%)

قبل از خواب

یک لیوان شیر گرم با یک قاشق کاکائوی غیرشیرین (بدون قند)

هشدار: این مواد چه موقع مفید نیستند؟

شکلات شیری و شیرین

ممکن است قند بالا باعث افزایش فشار خون شود

نوشیدنی‌های انرژی‌زا و شیرین

کافئین و قند بالا می‌تواند اثر معکوس داشته باشد

کاکائوی شیرین شده

فرآوری شده و ممکن است فعالیت آنتی‌اکسیدانی پایینی داشته باشد

شراب سرخ

تنها در صورت تأیید پزشک و به مقدار بسیار کم (مثلاً یک لیوان در روز)

مقایسه اثر فلاوان-۳-ال با داروها

داروهای ضد فشار خون

✅ قوی

⚠️ وجود دارد

❌ ندارد

فلاوان-۳-ال طبیعی

✅ متوسط (معادل ۲–۵ mmHg کاهش)

❌ بسیار کم

✅ دارد

ترکیبی (دارو + مواد غذایی)

✅ قوی‌ترین اثر

⚠️ نیاز به نظارت

✅ می‌تواند وجود داشته باشد

نکات کلیدی برای استفاده صحیح

مصرف منظم و متعادل در طول روز

ترکیب با سبک زندگی سالم (ورزش، کاهش نمک، کنترل وزن)

استفاده از منابع طبیعی و غیرپروسس شده

پرهیز از مصرف بیش از حد قند و کافئین

سخن آخر

"طبیعت نسخه‌ای خوشمزه برای قلب شما دارد. فقط کافی است به جای شکلات شیری، یک تکه شکلات تلخ بخورید، به جای قهوه، چای بنوشید و به جای شیرینی، یک عدد سیب!"

این مواد غذایی نه تنها فشار خون را کاهش می‌دهند، بلکه سلامت عمومی بدن را نیز بهبود می‌بخشند و ریسک بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهند.

سبک زندگی سالم = قلب سالم

چای سبز/سیاه

✅ آرام‌کننده و موسعه‌کننده رگ‌ها

شکلات تلخ

✅ افزایش اکسید نیتریک و کاهش استرس اکسیداتیو

سیب و انگور

✅ غنی از آنتی‌اکسیدان و فیبر

گیاهان دارویی (مثل گینکو، گشنیز)

✅ تقویت گردش خون و کاهش التهاب

ورزش منظم

✅ بهبود عملکرد قلب و ریه

کاهش نمک و قند

✅ کنترل فشار خون و انسولین

نتیجه‌گیری

فلاوان-۳-ال

ترکیبی طبیعی برای کاهش فشار خون

منابع غذایی

چای، کاکائو، سیب، انگور، گردو

نکته مهم

جایگزین دارو نیست، ولی مکمل خوبی است

راهکار ساده

یک فنجان چای + یک عدد سیب + یک تکه شکلات تلخ در روز

منبع: تسنیم