مصرف این دانه های مفید را در برنامه روزانه قرار بدهید

صد آنلاین | دانه های آفتابگردان به دلیل محتوای بالای آنتی اکسیدانی خود، بهویژه ترکیباتی مانند اسید کلروژنیک و ویتامین E، نقش مهمی در حفظ سلامت بدن ایفا میکنند.

کد خبر: ۱۶۴۲۸۳

تاریخ: ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۸:۱۰

به گزارش صد آنلاین،  آنتی اکسیدانها با خنثی کردن رادیکالهای آزاد از آسیب سلولی جلوگیری کرده و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند سرطان، بیماریهای قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهند. مطالعات علمی، از جمله بررسی ۶۹ مطالعه در سال ۲۰۱۸، نشان میدهد که مصرف منابع غنی از ویتامین E (مانند دانههای آفتابگردان) با کاهش مرگومیر زودرس و افزایش طول عمر مرتبط است.

ترکیبات آنتی اکسیدانی دانه های آفتابگردان شامل اسید کلروژنیک، ویتامین E و سلنیوم است.

این ترکیبات از استرس اکسیداتیو جلوگیری کرده و التهاب را کاهش میدهند.

گنجاندن این دانه ها در رژیم غذایی روزانه (بهعنوان مثال در سالاد، اسموتی یا به صورت خام) میتواند به سلامت عمومی بدن کمک کند.

این یافته ها تأکید میکنند که یک رژیم غذایی سرشار از آنتیاکسیدانها نه تنها برای پیشگیری از بیماریها مفید است، بلکه ممکن است نقش کلیدی در افزایش طول عمر داشته باشد./ اختصاصی صد آنلاین