اگر با کلسترول تان درگیر هستید این حبوبات ریزنقش را زیاد بخورید

صد آنلاین | عدس واقعاً یک منبع عالی از فیبرهای محلول است که به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) کمک میکند.

کد خبر: ۱۶۴۲۸۰

تاریخ: ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۷:۵۵

به گزارش صد آنلاین، این فیبرها با اتصال به اسیدهای صفراوی در روده، جذب چربی را کاهش داده و به دفع آن کمک میکنند. همچنین، عدس به دلیل داشتن کربوهیدراتهای پیچیده و فیبر بالا، قند خون را به آهستگی افزایش میدهد و برای تنظیم سطح گلوکز (بهویژه در افراد مبتلا به دیابت یا پیشدیابت) مفید است.

علاوه بر این، عدس سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، آهن، فولات و منیزیم است که به سلامت قلب، بهبود سوخت وساز بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. مصرف منظم آن در رژیم غذایی میتواند در مدیریت وزن نیز مؤثر باشد، زیرا فیبر بالا احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکند.

برای بهرهبرداری بیشتر، بهتر است عدس را بهصورت آبپز، در سوپها، سالادها یا همراه با غلات کامل مانند برنج قهوهای مصرف کنید. البته اگر شرایط پزشکی خاصی دارید، مشورت با یک متخصص تغذیه یا پزشک توصیه میشود./ اختصاصی صد آنلاین