این ویتامین؛ سپر دفاعی در برابر آلودگی هوا

صد آنلاین | با توجه به افزایش روزافزون آلودگی هوا و ریزگردهای معلق، توجه به رژیم غذایی و مصرف ویتامین‌های ضروری بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است.

کد خبر: ۱۶۳۵۳۸

تاریخ: ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۷:۴۰

به گزارش صد آنلاین، ویتامین A به عنوان یکی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی، نقش کلیدی در مقابله با آسیب‌های ناشی از آلاینده‌های محیطی دارد.

برای افزایش مصرف این ویتامین، میوه‌ها و سبزی‌های رنگارنگی مانند هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی، زردآلو، خرما، طالبی، موز، انبه و لبو را به رژیم خود بیفزایید. این غذاها حاوی بتاکاروتن هستند که پس از ورود به بدن به ویتامین A تبدیل شده و به تقویت سیستم ایمنی و دفاع از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند.

همچنین، منابع حیوانی مانند شیر، تخم مرغ و کبد نیز از جمله منابع مستقیم ویتامین A محسوب می‌شوند. ترکیب این مواد غذایی در رژیم روزانه می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های تنفسی و پوستی ناشی از آلودگی هوا کمک کند.

نکته مهم : برای جذب بهتر بتاکاروتن، مصرف حداقلی چربی همراه با غذاهای رنگارنگ توصیه می‌شود./ مهر