خطرات استفاده از ظروف تفلون خط و خش دار/ چرا باید از آن‌ها دوری کنید؟

استفاده از ظروف تفلون در آشپزخانه‌ها امری رایج است، اما باید بدانید که این ظروف به شدت حساس هستند و ممکن است به مرور زمان، با استفاده و شستشوهای مکرر، دچار خط و خش شوند. شاید تا به حال به این موضوع فکر نکرده‌اید، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند که استفاده از ظروف تفلون خط و خش دار می‌تواند خطرات جدی برای سلامت شما به همراه داشته باشد. در ادامه به بررسی این خطرات و عوارض آن‌ها می‌پردازیم.

کد خبر: ۱۳۹۶۱۸

تاریخ: ۲۶ دی ۱۴۰۳ - ۲۱:۳۷

به گزارش صدآنلاین، نتایج مطالعات اخیر دانشگاه آکسفورد نشان داده است که اجزای پلاستیکی موجود در ظروف تفلون نسبت به سایر پلاستیک‌ها خطرناک‌تر هستند. طبق تحقیقات، حتی اگر یک خط کوچک روی سطح تفلون بیفتد، می‌تواند بیش از 9000 ذره پلاستیکی از آن آزاد شود. این ذرات پلاستیکی، که شامل مواد شیمیایی مضر هستند، می‌توانند به بدن آسیب رسانده و سلامت شما را تهدید کنند. یکی از دلایل این موضوع وجود ماده شیمیایی به نام PFAS است که در پوشش‌های پلاستیکی تفلون استفاده می‌شود.

PFAS و خطرات آن برای سلامت

PFAS یک ماده شیمیایی است که در بسیاری از لوازم خانگی، از جمله ظروف تفلون، لباس‌ها، بسته‌بندی‌های مواد غذایی و برخی دیگر از محصولات مصرفی استفاده می‌شود. این ماده در برابر گرما، آب و چربی مقاوم است، اما بدن را در معرض خطرات جدی قرار می‌دهد. تحقیقات سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها نشان داده‌اند که PFAS می‌تواند باعث افزایش فشار خون در خانم‌های باردار، افزایش سطح کلسترول، تغییرات در کبد و حتی کاهش اثر واکسن در کودکان شود. اگرچه هنوز اطلاعات کاملی در این زمینه وجود ندارد، اما به وضوح نشان داده شده است که این ماده خطرات زیادی برای سلامت دارد.

نتیجه‌گیری

با توجه به تحقیقات جدید و خطرات ناشی از استفاده از ظروف تفلون خط و خش دار، وقت آن رسیده است که این ظروف را از آشپزخانه خود کنار بگذارید یا حداقل از استفاده مکرر آن‌ها خودداری کنید. ظروف تفلون که دچار خط و خش شده‌اند، می‌توانند ذرات شیمیایی مضر را آزاد کرده و سلامت شما را تهدید کنند. بنابراین بهتر است از ظروف سالم و بدون خط و خش استفاده کنید تا از خطرات احتمالی جلوگیری نمایید.