آیا نوشیدن آب یخ باعث کبد چرب می‌شود؟ / بررسی یک باور رایج

آیا نوشیدن آب یخ کبد را چرب می‌کند؟

کد خبر: ۱۳۸۳۲۷

تاریخ: ۲۰ دی ۱۴۰۳ - ۱۴:۳۶

به گزارش اختصاصی صدآنلاین، نوشیدن آب یخ در روزهای گرم سال یا بعد از ورزش، لذتی انکارناپذیر است، اما آیا این عادت ساده می‌تواند به مشکلاتی مانند کبد چرب منجر شود؟ این پرسشی است که بسیاری از افراد به آن فکر می‌کنند. در این مقاله، به بررسی علمی این موضوع می‌پردازیم.

کبد چرب چیست؟

کبد چرب بیماری‌ای است که در آن چربی بیش‌ازحد در سلول‌های کبدی تجمع می‌یابد. این بیماری می‌تواند به دو نوع تقسیم شود:

کبد چرب غیرالکلی (NAFLD): ناشی از عوامل غیرالکلی مانند چاقی، دیابت، یا رژیم غذایی پرچرب.

کبد چرب الکلی: مرتبط با مصرف زیاد الکل.

آیا آب یخ باعث کبد چرب می‌شود؟

هیچ شواهد علمی معتبری نشان نداده که نوشیدن آب یخ مستقیماً باعث ایجاد کبد چرب شود. این باور شاید ناشی از تصورات قدیمی درباره تأثیر غذاها و نوشیدنی‌های سرد بر عملکرد دستگاه گوارش باشد.

نوشیدن آب یخ ممکن است به‌طور موقت موجب انقباض عروق معده شود و روند گوارش را کند کند، اما این تأثیرات زودگذر بوده و ارتباطی با تجمع چربی در کبد ندارد. کبد چرب عمدتاً ناشی از رژیم غذایی ناسالم، عدم فعالیت بدنی، و عوامل ژنتیکی است.

مزایا و معایب آب یخ برای بدن

مزایا:

کمک به خنک شدن سریع بدن در شرایط گرم.

تأمین آب بدن بعد از فعالیت بدنی.

معایب:

ممکن است برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند، ناراحتی خفیفی ایجاد کند.

در برخی افراد، ممکن است سردردهای ناشی از نوشیدنی‌های سرد (brain freeze) ایجاد کند.

توصیه‌ها برای پیشگیری از کبد چرب

رعایت رژیم غذایی متعادل با کاهش مصرف غذاهای پرچرب و قند.

افزایش فعالیت بدنی و ورزش منظم.

حفظ وزن در محدوده سالم.

مصرف متعادل و کافی آب، در دمایی که بدن با آن سازگار باشد.

نوشیدن آب یخ ارتباط مستقیمی با کبد چرب ندارد و این باور، پایه علمی ندارد. بااین‌حال، برای حفظ سلامت عمومی، بهتر است از رژیم غذایی سالم پیروی کرده و عادات غذایی مناسبی داشته باشید. اگرچه آب یخ برای اکثر افراد مشکلی ایجاد نمی‌کند، توجه به واکنش بدن خود به نوشیدنی‌های سرد می‌تواند راهنمای خوبی باشد.